最近不少朋友在后台问"金毛狗"到底是啥？怎么吃才有用？其实大家说的"金毛狗"正经名字叫金毛狗脊，是中医常用的祛风湿药材，今天咱们就来唠唠这个长着金色绒毛的宝贝,到底该怎么吃才能发挥它的价值。
先搞明白金毛狗脊是啥 这味药在中药房的柜台上经常能看见，长得像被晒干的树根，表面布满金黄色绒毛，它是蕨类植物金毛狗脊的干燥根茎，主产于福建、四川等地，老中医常说它"既能祛风湿又能补肝肾",就像给关节做SPA的同时还给身体充电。
传统吃法大盘点
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泡药酒最经典 老家隔壁王叔每到梅雨天就腰酸背痛，他有个祖传方子：金毛狗脊50克配上杜仲30克，泡在5斤45度白酒里，每天喝一小盅，他说就像给骨头缝里抹了润滑油，不过要注意,高血压患者和孕妇可千万别试。
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炖汤最温补 广东阿婆教过我个靓汤方子：金毛狗脊20克+薏米30克+猪脊骨500克，先把药材泡半小时，和焯过水的骨头一起炖2小时，出锅前撒盐，这汤特别适合工地上的工友兄弟们,喝完浑身暖洋洋的。
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煮粥最方便 上班族小刘的便当秘诀：晚上抓15克金毛狗脊煮水，第二天早晨用这个水煮杂粮粥，他说这样既省了泡药时间，又能明目提神,比喝咖啡强多了。
现代人的创新吃法
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办公室养生茶 现在年轻人流行把金毛狗脊打成粉，早上用保温杯冲调，建议搭配枸杞、菊花，3:2:1的比例正合适，某互联网公司程序猿试过,说盯着电脑屏幕眼睛没那么干涩了。
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药膳糕点 杭州老字号糕团店出过新品，把金毛狗脊粉掺进桂花糖年糕里，咬一口既有草药香又有花香，当下午茶点既解馋又养生,不过糖尿病人可得少吃。
这些坑千万别踩
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别直接啃生药材 去年急诊科收过个大爷，听说金毛狗脊好，直接嚼树根样的药材，结果肠胃受不了,所有中药都必须经过炮制或煎煮！
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不是越贵越好 药店里包装精美的"野生金毛狗脊"动辄上千，其实药效和普通种植的差不了多少，买普通饮片就行,关键看产地和年份。
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别当保健品长期吃 邻居张姨连续喝了三个月金毛狗脊茶，结果上火流鼻血，这毕竟是药，建议吃两周停一周,最好找中医师把脉调理。
科学使用小贴士
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认准"双须"特征 正宗金毛狗脊断面有棕色维管束排列成环，像长了两排小胡须，买的时候记得掰断看看,假的多是用其他蕨类冒充的。
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搭配有讲究 配牛膝增强补肝肾效果，搭桑寄生缓解腰腿痛，加苍术祛湿气更好，但别跟蒲公英、金银花这些寒性药材混着吃,容易闹肚子。
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特殊人群注意 孕妇绝对禁服，哺乳期妈妈要慎用，青少年长痘痘期间也别喝，免得火上浇油,体热的人建议用盐水炙过的制品。
现在市面上还有金毛狗脊胶囊、口服液这些中成药，不过性价比真不如自己配食材，最近我发现某宝有现配好的药膳包，对于懒人倒是挺方便，大家记住，药膳讲究慢工出细活，急病还是得看医生，养生贵在坚持，下次去中药房，不妨抓点金毛狗脊，给自己炖
