最近朋友圈里不少中药材贩子都在晒南星的报价单，老李头这条"生南星冲破200元/公斤"的朋友圈直接炸了锅，要我说啊，这味被称作"祛风痰之王"的药材,今年着实给整个中药圈上了堂生动的市场课。
前些天去安国药材市场转悠，亲眼看见几个操着东北口音的药商围着南星摊位讨价还价，摊主老王一边擦汗一边嘀咕："上个月还160，这个月不搭点熟人关系，180都拿不到货。"这话倒不是吓唬人，翻翻手机里的采购记录，去年这时候统货才90多块钱,短短一年价格就跟坐火箭似的往上窜。
要说这波涨价的导火索，得从南方那场百年一遇的暴雨说起，贵州、云南这些主产区连着两个月阴雨绵绵，地里的南星块茎泡得跟水萝卜似的，老药农们都说，这种"醉南星"根本没法加工，晒不干就发霉烂根，某药企采购总监私下透露，他们派到产地的质检员,十车货里有六车达不到药典标准。
市场上现在流传着各种小道消息，有人说四川产区闹起了虫害，也有人说政府要严查野生资源采集，不过行内人都知道，真正卡住脖子的还是那道"硫磺熏蒸令"，以前经销商惯用硫磺熏的办法防霉防腐，现在查得严了，光靠自然晾晒损耗率直接翻倍,成本能不涨吗？
我在亳州认识的陈老板算了一笔账：以前10吨鲜南星能出1吨干品，现在至少得12吨，加上人工费、运输费跟着水涨船高，他刚签的订单价格比三个月前涨了23%，更让人头疼的是，越南那边出口的南星切片突然断货,这帮东南亚供应商可真会挑时候涨价。
别看药店柜台上摆着的生南星价格牌天天翻新，其实暗地里早形成了价格联盟，几个大药市的庄家现在只对熟客放货，新入行的小伙子根本抢不到库存，上周还有个新手药贩，举着现金想收50公斤，结果被人笑话"这点量都不够塞牙缝"。
老行家们倒是看得明白，这波疯涨里藏着不少猫腻，有人发现某些批次检测时二氧化硫超标，但转眼又出现在电商平台上，更离谱的是，居然有商家把提过纯的南星苷当原料卖,这种挂羊头卖狗肉的勾当在行业里也不是新鲜事。
不过对普通消费者来说，最关心的还是什么时候能降价，我特意问了几位常年跑产地的采购经理，他们普遍预测至少要等到明年新产季，现在冷库里的存货早就被各大药厂扫得七七八八，就连之前囤货的游资都开始惜售，某连锁药房的采购主管私下吐槽，他们现在进货都得"论克计价",生怕多花一分钱。
说到底，生南星这轮价格过山车，照出了中药材市场的诸多痛点，标准化种植推广难、质量检测体系漏洞、游资恶意炒作这些问题不解决，今天南星暴涨，明天又该轮到哪味药材坐火箭？各位要是手里有陈年南星存货的，这会儿可千万别急着出手，毕竟市场这脾气，谁
