哎,最近天气忽冷忽热,很多朋友跟我吐槽说关节疼、肚子胀,还有的人明明没干啥活儿却总觉得累,其实啊,这些问题多半跟体内有寒湿有关,说到祛湿散寒,咱们中医里有味"草根英雄"——黄姜,它可是个暖身祛寒的高手!不过光知道黄姜还不够,今天我就给大家扒一扒黄姜的"最佳拍档",学会了这些配伍,效果翻倍还不伤身!
黄姜到底是何方神圣?
黄姜可不是菜市场里那种生姜哦!人家学名叫做"黄精",但很多地方也管它叫黄姜,这玩意儿性味甘温,归脾肺肾经,最擅长补气养阴、健脾润肺,那些整天手脚冰凉、熬夜后脸色发黄、动不动就累得慌的朋友,黄姜简直就是你们的救星!
我邻居王婶就是典型例子,去年冬天她总说膝盖像灌了冰水,我让她每天用黄姜煮水喝,坚持一个月后,她见面就夸:"哎呀这黄姜真是神了!现在走路膝盖都不打软了!"不过光喝黄姜水有点单调,要是配上其他药材,那效果更是妙不可言。
黄姜+红枣:脾胃虚寒者的暖胃CP
要说最经典的搭配,必须首推黄姜配红枣!这对组合简直是为上班族量身定做的,现在年轻人十有八九都有点脾胃虚寒,早上起来嘴苦、吃饭不香、稍微吃点凉的就拉肚子,这时候你抓一把黄姜(大概5-6片)加上10颗红枣,开水焖泡20分钟,当茶喝,坚持一周,你会发现肚子暖暖的,排便都规律了。
我同事小李以前总抱怨"喝口水都胖",其实就是脾虚运化不好,自从喝了这个黄姜红枣茶,不仅瘦了3斤,连常年口臭的毛病都好了,这里头的道理很简单:黄姜暖脾胃,红枣补气血,两者搭配就像给肠胃穿了件保暖内衣,寒气进不来,运化自然就顺畅了。
黄姜+桂枝:老寒腿的克星
上了年纪的朋友最怕"老寒腿",一到变天就疼得不行,这时候就得请出黄姜的黄金搭档——桂枝,桂枝能疏通经络,黄姜负责驱寒,两者熬水热敷膝盖,比吃止痛药还管用!具体方法:黄姜30克、桂枝15克,加水煮沸后小火再煎10分钟,用药渣热敷患处,药液泡脚,坚持半个月,关节咔咔响的声音都会变小。
去年我带老爸去爬山,他半路走不动直喊膝盖疼,我赶紧跑到山脚药店买了这两味药,当场在农家乐借锅熬上,当天晚上老爷子美美泡了脚,第二天居然健步如飞爬完了全程!现在这方子成了我们全家户外活动的必备良药。
黄姜+白术:湿气重的救星
有些朋友舌头伸出来舌苔厚腻,大便黏马桶,小肚子鼓得像揣了个西瓜,这种情况多半是湿气太重,得用黄姜配白术,白术健脾燥湿,黄姜温阳化气,堪称"除湿双雄",取黄姜8片、白术10克,煮水代茶饮,特别推荐给久坐办公室的白领,喝完明显感觉喉咙里的痰少了,身体不再沉甸甸的。
我表姐产后体重暴涨30斤,试遍减肥药都没用,后来老中医给她开了这个方子,配合轻度运动,三个月瘦了18斤!她说原本浑身像裹着保鲜膜,现在终于能畅快呼吸了,不过要注意,阴虚火旺的人要少喝,免得上火。
黄姜+当归:痛经女孩的福音
每个月被大姨妈折磨得死去活来的姑娘们注意了!黄姜配当归能温暖子宫、活血通经,经期前三天开始喝,黄姜5片加当归6克,红糖调味,我表妹以前痛得卧床不起,自从喝了这个,现在不仅能上班,还能下楼遛狗了,不过孕妇千万别碰哦,当归有活血作用。
黄姜+附子:救命用的温热组合
这个搭配比较猛,适合阳气极度虚弱的人,像那种常年怕冷、穿再多都手脚冰凉、尿频尿急的中老年朋友,可以用黄姜9克配附子6克炖汤,不过这个方子得谨慎,附子有毒,必须咨询专业医生,我爷爷当年心衰水肿,老中医开的方子里就有这对药,确实缓解了很多痛苦症状。
使用黄姜的三大禁忌
说了这么多好处,也得提个醒,第一,晚上别喝黄姜茶,容易亢奋睡不着;第二,长痘痘、便秘的热性体质要少用;第三,别跟韭菜、羊肉这些热性食物一起吃,小心补过头,我朋友小张有次炖羊肉放了一大把黄姜,结果半夜流鼻血,这就是教训!
最后教大家个简单分辨法:如果你舌苔发白、怕冷、小便清亮,用黄姜准没错;要是舌头红、爱出汗、大便干燥,那就先把黄姜收起来,记住咱们的老祖宗说的"寒者热之,热者寒之",对症下药才是正道!
各位看官不妨试试这些古法配伍,说不定多年顽疾就能轻松解决,要是觉得有用,欢迎留言分享你的调理经历,咱们下期继续聊更多养生妙招!