各位厨房小当家们，今天咱们来唠点有意思的——你家灶台边的瓶瓶罐罐里，可藏着一座迷你中药铺！从八角茴香到草果丁香，这些天天见面的调料，个个都是带着香气的"药疙瘩"，不信？且听我细细道来。
【第一回：厨房里的药香江湖】 您可知厨房那罐花椒，在中药铺可是"蜀椒"的雅称？这小红袍不光能麻得舌尖跳舞，更是温中散寒的高手，记得去年邻居王婶体寒腹痛，就是用花椒水泡脚半月调好的，不过您可别学我当初傻乎乎煮花椒茶，那滋味...啧啧,比苦瓜汁还苦！
再说说炖肉必放的八角，正经名字叫"八角茴香"，这八个角的小家伙最会伪装，外表看着像糖果，实则是行气止痛的猛将，上次我痛经疼得打滚，老妈偷偷往红糖水里加掰碎的八角，喝下半小时竟神奇缓解，不过千万记住,孕妇碰不得这味！
【第二回：灶王爷的百宝囊】 灶台角落的桂皮筒，其实是"肉桂"的亲戚，这卷卷如筒的树皮，泡水喝能治手脚冰凉，炖牛肉时丢两片，肉香能飘三条街，有次我感冒鼻塞，老中医爷爷教我用桂皮煮水熏蒸，热气裹着肉桂香钻进鼻腔,当晚就通了！
那个黑乎乎的小可爱叫丁香，别瞧它个头小，却是"胃寒克星"，小时候晕车恶心，奶奶总让我含颗丁香在舌底，那股子辛辣直冲天灵盖，比晕车药还管用，不过这玩意儿不能多吃，上次偷吃多了闹得半夜失眠,才知过犹不及的道理。
【第三回：五味杂陈皆有道】 厨房常客生姜堪称"平民人参"，晨起嚼片醋泡姜，整个人都跟着发热，去年流感肆虐，我每天用姜片擦鼻孔，居然奇迹般躲过病毒袭击，不过生姜脾气暴躁，晚上吃多了容易上火,这点可要记牢。
再说说炖汤必备的砂仁，这带点樟脑味的小家伙最懂"理气安胎"，隔壁张姐怀孕吐得昏天黑地，老中医开的方子里就有砂仁，说是既能止吐又不伤胎，不过这味药孕妇得慎用,得听大夫的吩咐才行。
【第四回：藏在调料盒里的养生经】 您家常备的陈皮，可是晒干橘子皮变的身，这黄澄澄的宝贝泡水喝，专治痰多咳嗽，记得去年雾霾天嗓子痒，连喝三天陈皮梨汤，喉咙清爽得像换了新肺，不过新鲜橘子皮可不能直接用,得通风晾够三个月才行。
那个红棕色的草果，在中药界叫"草果仁"，这带点胡椒味的种子团，炖羊肉时放两颗，腥膻味全无，前阵子雨天关节痛，老中医让我用草果煮水熏洗,热气腾腾里竟觉着疼痛减轻许多。
【第五回：油盐酱醋里的大学问】 炒菜必用的料酒，其实是药酒的远房亲戚，这黄酒底子的液体最会"引药上行"，煎中药时加一勺，药效发挥得更彻底，不过纯饮可不行，上次偷喝半杯，脸红得像关公,醉意持续到第二天！
最后说说万能的香油，这在中药里唤作"芝麻油"，小时候烫伤起泡，奶奶总用香油捈伤口，凉丝丝的镇痛效果堪比药膏，不过香油虽好不宜多食，不然满桌子菜都盖不住那股子香,反倒没了胃口。
各位看官，现在您再看自家调料架，是不是像极了个微型中药局？下次炒菜时不妨想想，这些瓶瓶罐罐里装的不只是滋味，更是千百年流传的养生智慧，不过咱可别乱吃药，日常饮食讲究个"适度"，毕竟调料是生活的点缀，中药是身体的守护，两者搭配得好，日子
