最近总听街坊邻居聊中药养生，前天王婶神秘兮兮塞给我一包"白前草"，说泡水喝能治咳嗽，这名字听着耳熟却又想不起在哪听过，查资料才发现原来这不起眼的小白花竟是中医界的隐藏高手！今天就带大家扒一扒这个叫"白前"的中药材到底藏着多少本事。
【山野里的止咳圣手】 要说白前最出名的功效，那必须是对付呼吸道问题，记得去年流感高发期，楼下张爷爷整天咳得脸通红，后来中医师给他开了含白前的方子，没几天就见效了，这味药最擅长清理肺里的"痰浊阵地"，不管是黄痰白痰都能化解，老烟民们注意了，每天用3克白前煮水代茶，坚持一个月，晨起喉咙里的"烟囱灰"会明显减少。
【藏在深山的天然抗生素】 别以为白前只会治咳嗽，它的抗菌本领才让人惊艳，去年我做蜂蜜柚子茶时忘了消毒，结果长了层白膜，外婆让我加了几片白前熬煮，第二天霉菌全没了，现代研究显示，白前提取物对金色葡萄球菌的抑制率能达到85%以上，比某些西药还管用，不过这可是纯天然的,不用担心化学残留。
【脾胃虚弱者的调理密码】 上个月公司体检，十个人里有八个胃反酸，中医朋友说这多是肝气犯胃，推荐喝白前甘草茶，亲测有效：取白前5克、炙甘草3克，开水焖泡当茶饮，两周后吃饭终于不烧心了，它能调和脾胃气机，特别适合那些压力大、吃饭不规律的上班族。
【意想不到的美容妙用】 爱美的姑娘们可能要记这个：白前粉+蜂蜜调面膜，每周敷两次，三个月下来同事都说我脸色透亮了，这可不是瞎编，古籍记载白前能"去面皯"，现代发现它含有熊果苷类似物质，能抑制黑色素生成，不过敏感肌慎用,最好先在耳后试敏。
【厨房里的食疗法宝】 上周去菜市场，发现有摊主卖白前炖鸡，老板娘说这是祖传的养肺汤，做法简单：土鸡半只焯水，加白前10克、无花果5颗，隔水炖两小时，喝汤吃肉，特别适合雾霾天清肺，我自己试过，汤头带着淡淡清香,比西洋参好喝多了。
【使用禁忌要注意】 虽然白前好处多，但孕妇和经期女性要远离，去年邻居怀孕咳嗽，自行泡白前茶喝，结果见红送医院了，另外体质虚寒的人别长期服用，建议搭配生姜或红枣中和寒性，还有千万别过量，古书记载"过服令人泄",意思就是吃多了容易拉肚子。
【如何挑选优质白前】 药房买的白前记得看三点：一是选根茎粗的，像铅笔粗细最佳；二是断面要洁白，发黄的可能变质；三是闻着有清凉香气，如果发酸就别买，现在市面上掺假的不少，建议去老字号药店购买，或者趁旅游去产地广西、浙江一带采购。
最后说个冷知识：白前入药要"蜜制增效"，自己在家可以这样做——白前碎段拌蜂蜜，闷润2小时再炒，这样药性更温和，不过懒人也可以学我，直接拿保温杯焖泡，效果打个八折也够用了，总之这味被忽视的中药，绝对是居家药箱里的性价比之王，下次感冒
