最近总有人在后台问"莽草是啥?能当调料吗?"今天咱们就来唠唠这个让人又爱又怕的中药界"双面派",别看现在药店里难觅踪影,但在老一辈中医眼里,这浑身发散着特殊香气的植物可是治风湿、杀虫的宝贝疙瘩。
先给大家敲个警钟:莽草和八角茴香长得像双胞胎,但毒性却天差地别!前年邻村张婶就把俩搞混了,炖肉时放了几颗"假八角",结果全家上吐下泻送急诊,所以说认准莽草特征很重要——叶片比八角薄,种子团呈多瓣梅花状,凑近闻有股冲鼻子的麻味。
这味药最出名的本事就是"以毒攻毒",村里王大爷每到风湿发作,就采新鲜莽草叶捣碎敷膝盖,他说那钻心的疼反而能让老寒腿舒服点,原理就像辣椒素贴膏,用刺痛感麻痹神经,不过我们试过用白酒泡莽草外擦,对付蚊虫叮咬确实管用,红肿半小时就消下去。
老中医常说莽草是"截疟高手",去年表弟打摆子(疟疾),郎中开的方子里就有炒焦的莽草籽,碾碎冲水喝,苦得龇牙咧嘴,但配合艾灸还真把周期性高热给压住了,现代研究说它含挥发油和莽草毒素,既能麻醉寄生虫,又能刺激免疫系统,算是给古人经验找到了科学注脚。
最神奇的是用它治蛀牙痛,记得小时候牙疼,奶奶会拿晒干的莽草根煮水,让我含在痛点那边,那滋味又麻又涩,但十分钟不到确实能缓解疼痛,不过千万记住只能含漱不能咽下去,这玩意儿对口腔黏膜的刺激性堪比高度白酒。
说到采集讲究可多了,清明前后选向阳坡地,专挑叶片肥厚带油光的采,鲜货直接捣烂敷患处,陈货要文火炒到焦褐色才够劲,我们试过不同炮制方法,发现用童便浸泡过的药性最温和,可惜现在不好找"原材"了...
虽然功效显著,但莽草绝对是中药里的"危险分子",前几年有养生博主推荐用莽草泡脚治脚气,结果有人过量使用导致皮肤溃烂,这玩意3克以上空腹吃就能中毒,症状从恶心头晕到抽搐昏迷不等,孕妇、体虚者、皮肤破损处都要绝对忌用。
现在市面上正经莽草中药越来越少,多数药店卖的都是经过特殊处理的提取物,要是想在家用,建议买已经炮制好的药粉,严格按照医嘱调配,实在要采野生的,务必戴手套操作,熬煮时间不能少于1小时,而且绝对不要内服!
最后说个鉴别窍门:真莽草揉碎后气味浓烈持久,假货(通常是毒鱼藤)味道发臭,当年跟着采药师傅学的,捏一小撮放手心搓,刺鼻到流眼泪的就是正品,总之这味药好比武侠小说里的烈性毒药,用好了是灵丹妙药,用错半步就可能