中药熟杏仁主治啥？从咳嗽到便秘，这味千年药材藏着大智慧！

藏在厨房里的中药瑰宝

前些天收拾老家柜子,翻出一罐琥珀色的杏仁罐头，裹着糖霜的杏仁粒在玻璃瓶里闪着光，外婆常说"咳嗽吃几颗冰糖杏仁能救命"，这话倒让我想起中医房里常见的熟杏仁，这个看似普通的坚果，早在《神农本草经》里就被列为上品药材，历经千年仍活跃在现代人的药膳里，到底藏着什么玄机？

很多人不知道,我们说的"中药熟杏仁"特指经过炒制或蒸制的苦杏仁，生杏仁含氰苷会中毒，就像土豆发芽不能吃一样，但经过九蒸九晒的熟杏仁却成了止咳平喘的妙药，李时珍在《本草纲目》里专门记载："杏仁性温味苦，降肺气化痰浊，润大肠通秘结"，短短数语道破它能治呼吸系统和消化系统两大顽疾的秘密。

雾霾天救星：每天对着电脑咳嗽不止？办公室干燥喉咙发痒？熟杏仁露就是天然润喉剂，北京中医药大学研究发现，其含有的苦杏仁苷能抑制气管平滑肌痉挛，比含片更温和有效。
久坐族福音：长期伏案工作导致的便秘最折磨人，熟杏仁富含油脂却不寒凉，早晚嚼10粒相当于给肠道做SPA，国医大师王绵之曾用杏仁茶调理某省长的习惯性便秘，半月见效。
熬夜党护甲：指甲脆弱易断、皮肤干燥起皮，其实是肺主皮毛的功能失调，熟杏仁入肺经，搭配百合煮粥，连续喝一周，你会发现手指月牙都变多了。

别以为中药就得煎汤喝,熟杏仁的用法有趣得很：

现代研究发现,熟杏仁含有的维生素E是草莓的8倍，不饱和脂肪酸占比高达70%，难怪既能润肺又能护心，日本学者通过小白鼠实验证实，其含有的植物化学成分能减少肺部炎症因子分泌，不过最让我信服的还是邻居张奶奶的案例——三十年的老慢支，每天两颗熟杏仁配川贝粉，现在爬楼梯都不喘了。