最近不少朋友私信问我黄芩的价格,看来大家对养生药材的关注度越来越高了，今天咱们就唠唠这个"中药界性价比之王"的黄芩，到底多少钱一斤才算合理，怎么买不踩坑。
先给大家交个底：黄芩价格可不是超市标价牌那样明码实价，前两天我特意跑了趟安徽亳州药材市场，发现同样叫黄芩，价格能差出三倍以上，有卖15块一斤的，也有开口要80块的，这中间的门道可大了。
先说最实在的——普通种植黄芩现在市场价大概在20-40元/斤浮动，这个价位的是药厂批量采购的"统货"，就是大小不一、品相普通的大路货，要是药店搞活动能买到这个价位的，闭眼入就行，不过要注意有些商家会把陈货掺着卖，发黄的、带霉斑的千万别要。
真正讲究的优质黄芩,价格直接翻番，河北安国产的"鸡爪黄芩"（根茎蜷曲像鸡爪）能卖到60-80元/斤，这种药用成分含量高，泡水喝颜色金黄透亮，去年我去山西运城考察，当地老药农说他们种的三年生黄芩，批发价都要50元以上，零售自然就奔80去了。
市场上最常见的套路是拿朝鲜黄芩冒充正品,正宗黄芩是淡黄色断面，而朝鲜黄芩颜色发白，药效差远了，去年我就见过某直播间打着"野生黄芩"旗号，29.9包邮一斤，收到一看全是发霉的边角料，这种千万要避开。
说到野生黄芩,那真是稀罕物，真正的野生鲜黄芩现在市场价要200-500元/斤，而且基本有价无市，我在云南中缅边境见过药商收来的真野生货，根须粗壮带泥土，断面黄得发亮，这种通常被中药厂抢购用来做高端制剂。
买黄芩还得看时节,每年春秋两季是产新期，这时候价格最实惠，特别是开春挖的鲜黄芩，药店经常会促销处理，上个月北京同仁堂做活动，30元/斤的黄芩片抢都抢不着，这种机会就要盯紧老字号的促销信息。
教大家个实用鉴别法：好黄芩泡水应该清澈见底，汤色金黄不带浑浊，上次我在批发市场试了个45元/斤的，结果泡出来浑得像米汤，老板当场脸红——原来掺了黄芪片，现在回想起来，那个尴尬场面还挺好笑。
最后说个冷知识：黄芩放久了会变色，但不是越黄越好，当年新货偏绿，存放一年后转黄，三年以上变深褐色，要是看到特别鲜艳的黄色，反而可能是硫熏过的，我丈母娘上次在旅游区买的"特级黄芩"，回家一煮全变黑，后来找懂行人一看，果不其然是染色货。
对了,现在网购其实挺靠谱，某宝旗舰店经常有溯源直播，能看到药农采挖过程，上周我刚囤了十斤甘肃产的，38元/斤还送药典，算下来比药店便宜三分之一，不过记得看差评，有单条提到"碎末太多"的就别选，肯定是边角料拼凑的。
说到底,黄芩这味药食同源的宝贝，价格从十几到几百都有，日常保健选30-50元的良心货足够，要是治病调理还是去正规药房抓药，记住别贪便宜，毕竟吃进肚子的东西，多花点钱
