咱山东的山山水水里藏着多少宝贝？今天带大伙儿见识一下那些长在野地里却比黄金还金贵的中药！不信？往下看你就懂了。
山东为啥盛产野生中药？
要说山东的山，泰山、蒙山、崂山这些名山就不说了，就连沂蒙山区、胶东半岛的沟沟坎坎里，都藏着让人惊掉下巴的"草药王国"，为啥这么神奇？咱们山东地处暖温带，四季分明，雨水又足，山上石头缝里、溪边林下,全是野生药材的天然温室。
老辈人常说"靠山吃山"，可不是光啃山野菜那么简单，我小时候跟着爷爷采药，他总指着草叶上的露珠说："这是老天爷给药材盖的印章"，现在想想,这露水里头可藏着中药最金贵的灵气呢！
清热解毒四大金刚
金银花——山里的"消炎药"
说起山东中药，第一个跳出来的准是金银花，不过你可别以为只有滕州、平邑才产，我去年在泰山后山扒开灌木丛，好家伙！藤蔓爬得比电线杆还高，花朵密得跟星星似的，老中医教了个绝招：摘花得赶在太阳刚露头的时候，露水还没晒干,这时候的金银花药劲最冲。
蒲公英——遍地都是的"排毒高手"
这玩意儿在山东简直就是"杂草界"的扛把子！田埂上、马路边，随便一蹲就能揪一大把，但真要找到入药的好货，还得往山阴处去找，叶片肥厚带锯齿的才是上品，那些瘦巴巴的多半是"营养不良"，村里老人爱用它煮水给孩子治腮腺炎,喝两口第二天就消下去了。
连翘——悬崖上的"天然抗生素"
这玩意专挑石头缝长，越是陡峭的岩壁长得越欢实，去年在昆嵛山采风，看见个老药农腰系绳索往下溜，怀里还抱着个竹篓，他说连翘果要选壳厚发黄的，青涩的药效差三成，下山时看他背篓里晃悠的果实,跟小金铃铛似的叮当响。
野菊花——山沟里的"降火将军"
别小看山沟里一簇簇小黄花，这可是治口腔溃疡的神器，有年我在蒙山写生，嘴唇起泡疼得直咧嘴，山民大娘随手揪了把野菊花塞给我："回去拿开水泡，当茶喝两天准好"，试了还真灵！后来才知道这野菊不是花店卖的观赏菊，花瓣小而厚,揉碎了满手都是药香。
补益调理三大仙草
黄精——树荫下的"不老仙根"
这玩意在山东叫"仙人粮"，专长在大树底下，春天进山最容易找，顺着树干往下摸，准能逮着几串黄澄澄的根块，老中医教我辨认诀窍：正品黄精断面黏糊糊的，像含着一口蜜，有次在徂徕山挖到株五年生的，炖鸡锅里飘出的甜香,半条街都闻得到。
何首乌——藤缠树的"黑发秘方"
要找何首乌得盯着老树上的藤蔓，叶子像爱心形状的就是它，有年在崂山碰到个采药大爷，竹铲轻轻一撬，带泥的根块像小人参似的抖出来，不过他叮嘱现在野生的少，多数是人工种的,真正的老首乌切开后芯是鹦哥绿的。
灵芝——朽木逢春的"仙草"
雨后的泰山最出灵芝，腐树桩上一圈圈云纹似的伞盖，远看像镶着金边的蘑菇，去年跟拍中药材纪录片，导演非让我尝口新鲜灵芝，结果苦得我直蹦跶，老师傅笑着说："傻小子，这都是泡酒的料"。
祛风湿两大"山里通"
威灵仙——石缝里的"关节润滑剂"
这草药名字听着就霸气，其实就长在岩石堆里，茎秆细得跟鱼线似的，老中医说它能钻到石头缝里拔风湿，有次见药农采集，镰刀贴着石头片草,那叫一个眼疾手快。
豨莶草——猪蹄形的"风湿克星"
这草开花时毛茸茸的，活像沾了雪的猪蹄印，在沂山碰到个采药老头，裤腿裹着泥巴坐地上分拣，他说嫩枝煎水洗关节比膏药还好使，不过要趁没抽穗时采,老了就跟茅草一个样。
采药人的江湖规矩
老辈采药人有句行话："留根不留种，山神要发怒",现在进山可得记牢了：
- 挖根茎的务必留茬头，别刨绝户
- 开花结果的尽量不采，留着传种
- 稀有药材只取少量，主要拍照片做记录 前年在泰山碰到群大学生采标本，导师现场教学："拍全景、录定位、记特征,这才是现代采药人的基本功"
手机拍药小窍门
现在进山不用带标本夹,手机也能当采药利器：
- 微距模式拍叶片脉络，放大能看到绒毛分布
- 逆光拍摄花朵，透出花瓣纹理更清晰
- 对比图必备：左边野生右边种植，差别立现 去年我做了个"山东道地药材图鉴"，光拍摄就跑遍十六个地市，手机相册存了两千多张，每张都标注采集点经纬度,成了网友认药的活字典。
小心！这些"李鬼"要认清
市面上假药材防不胜防,教你几招辨真假：
- 金银花：山野的自然卷曲，种植的笔直如筷子
- 丹参：野生切面有菊花纹，栽培的像老树皮
- 徐长卿：根须带腥味的是
