老话说"东南药库看浙江"，这话真不假，作为中药材主产区，浙江藏着不少宝藏市场，前几天陪做中药生意的亲戚跑市场，把省内几个主要中药材集散地转了个遍，发现这里真是行家淘宝的好地方，今天咱们就来盘一盘浙江到底有哪些值得一去的中药材市场,手把手教你玩转药材采购！
杭州浙冷冷藏市场：三十年药商聚集地 说到浙江药材市场，老杭州人第一个想到的肯定是浙冷，这个藏在拱墅区的市场看着不起眼，里面可藏着大乾坤，走进市场就像钻进中药材博物馆，铁皮石斛、杭白菊、山茱萸这些道地药材堆成小山,空气中弥漫着混合药香。
市场里有个"三楼现象"特别有意思——做高端滋补品的都在三楼，上周碰到个老板现场切片鹿茸，旁边摆着西洋参、虫草，价格比药店便宜三分之一，二楼专卖浙产道地药材，像桐庐的白术、建德的西红花，很多都是农户自产自销，最绝的是负一楼冷藏区，专门卖鲜石斛、鲜人参，用泡沫箱装着还能看到水珠,跟买菜似的现挑现买。
金华磐安中药材城：江南药乡的核心枢纽 浙中山区的磐安可是"中国药材之乡"，这里的市场有点特别，县城里的中药材城分新旧两区，新城区是现代化展馆，摆着精装礼盒装的黄芪、当归；老市场保留着90年代风貌，竹匾晒着浙八味,商贩们用方言讨价还价特别带劲。
每年春季药交会期间最热闹，满街都是扛着麻袋的药农，去年赶上元胡收获季，5毛钱一大把的小花蕾铺满街道，空气里都是淡淡的药香，市场后门有条"药膳一条街"，现炒的杜仲腰花、天麻鱼头汤,药材市场特有的福利。
宁波鄞州农副产品市场：东海边的药材码头 靠海吃海的宁波人把药材生意也做出海洋特色，鄞州市场里三分之一摊位卖贝母，四明山产的浙贝母个头实在，商贩现场演示怎么挑"松口贝"，市场东头专做进口药材，印尼的血蝎、泰国的犀角,看着稀奇但价格透明。
最有意思的是每周三凌晨的"鬼市"，天没亮就有很多推着自行车来进货的老中医，他们戴着手电筒挨个摊位照，用行话问"三七头子几个筋",这种传统交易方式现在可不多见了。
温州浙南农贸市场：瓯越药商的大本营 温州商人的精明在药材市场体现得淋漓尽致，浙南市场里乐清产的温郁金切片能照出人影，瑞安的温栀子带着海水的咸香，市场二楼有条"秘方长廊"，玻璃柜里锁着各个老字号的古方手札,据说都是祖传配方。
这里还是浙南八味的主战场，冬天来能买到新鲜的温山药，摊主会现场演示怎么用荷叶包裹保存，遇到台风季，市场里飘着艾草驱邪的烟雾,家家户户都要买苍术防湿气。
绍兴上虞中药产业园：长三角药企集散地 离杭州半小时车程的上虞有点不一样，这里主打产业带配套，园区里既有现代化的饮片加工厂，也有传统炮制作坊，最特别的是"共享煎药中心",电子屏幕上滚动着周边医院发来的代煎订单。
每周二的"药渣交易日"最有趣，制药厂的下脚料在这里变废为宝，上次看到有人用黄芪梗熬饲料，丹参渣做花肥，真正实现了零浪费，园区还提供代检测服务,随身带的药材能现场测农残重金属。
采购小贴士：
- 看色泽：浙白菊不是越白越好，微黄才是自然晾晒的
- 闻气味：真正的杭麦冬有蜂蜜般的甜香
- 选淡季：清明前买春七（三七），价格比秋七低三成
- 找物流：义乌出发的药材专线车能直达全国各大市场
交通指南： 杭州浙冷：地铁5号线大运河站B口步行800米 磐安市场：杭州南站乘高铁到磐安站，出站打残疾车5元直达 宁波鄞州：地铁3号线鄞州区政府站D口换乘132路 温州浙南：S1线龙霞站下车，市场有免费接驳车 上虞产业园：杭州东站坐高铁到上虞北，打车15分钟
转完这几个市场才发现，浙江人做药材真是把"地道"二字刻进骨子里，从深山里的采药人到市场里的行家，每个环节都透着讲究，下次去这些地方，记得带上放大镜和笔记本，保准能淘到好货！要是您知道其他好地方，欢迎留言分享啊
