最近总有人在后台问白色石膏中药的事儿，今儿咱就掰扯明白，这白花花的石头状药材看着不起眼，却是中医里的"灭火队长"，专治各种上火症状，先给大家看组实拍图（此处可插入不同角度的白色石膏药材特写），是不是看着像建筑用的石膏粉？其实人家可是正儿八经的中药材。
【千年灭火队长的前世今生】 要说这白色石膏，可是中药柜里的"老熟人"，早在《神农本草经》里就被列为中品，古人管它叫"细石""白虎"，您瞅这名字多形象——白虎属金，对应肺脏，专克肺胃实热，老中医开方时，遇上高烧不退、口舌生疮、牙疼咽痛这些"火情"，准会抓把石膏来"灭火"。
【火眼金睛辨真伪】 市面上的石膏分药用和工业用，千万别混了，正宗药材该是啥样？看这组对比图（此处可插入真假对照图）：正品呈纤维状集合体，表面灰白色带珍珠光泽，摸起来细腻如粉，要是遇见发黄、发红或有杂质的，八成是掺了别的矿石，记住三个诀窍：透光看要有丝绢光泽，敲碎断面呈层状纹理,泡水后能摸出滑腻感。
【妙用无穷的百搭选手】 这白石头可不止退烧那么简单，配上知母能清肺胃实热，搭上竹叶就是口腔消炎水，和粳米同煮更是经典的"白虎汤"，现在年轻人爱拿它做面膜，其实古代贵妇早就用来敷脸退红，最近还流行用石膏枕芯，说是能缓解颈椎不适,这倒是符合它清热泻火的特性。
【厨房里的养生秘籍】 别以为石膏只能入药，它还是厨房里的隐藏高手，夏天煮绿豆汤时放两勺，能增强消暑效果；炖梨加少许，润肺止咳事半功倍，不过要记住，这玩意儿性大寒，得用粳米、甘草这些"和事佬"搭配着用,才不会伤脾胃。
【保存有道的小窍门】 存石膏讲究"干燥通风"四个字，最好装在陶罐里，别用铁器，南方潮湿地区建议放点花椒防虫，北方干燥处记得定期喷点水雾保湿，要是发现药材结块发硬，千万别直接敲碎,得放在搪瓷盆里慢慢烘烤回软。
最后给大伙提个醒，虽然石膏是好东西，但长期服用可能伤胃，就像灭火器再好用，也不能天天拿着喷，建议在中医师指导下使用，特别是脾胃虚寒、手脚冰凉的朋友更要谨慎，下次去药店，不妨仔细看看柜台里的白色石膏，这看似普通的石头，可是承载着千年中医智慧的"灭火神器"
