说起贵州,很多人第一反应是"天无三日晴"的天气，或是酸汤鱼的美味，但你知道吗？这片八山一水一分田的土地里，还藏着无数能让中医眼前一亮的"宝贝"，今天咱们就唠唠贵州那些闻名全国的道地药材，看看这些藏在深山里的"中药宝藏"到底有啥讲究。
天麻：山间长出的"补脑丸" 在贵州大方县的深山里，有经验的药农都知道，野生天麻专挑橡树根旁生长，这种顶着"鹦鹉嘴"、穿着"红马甲"的块茎，可是治疗头晕头痛的高手，当地老中医常说："天麻炖鸡，胜过人参"，特别是对现代人的偏头痛、高血压有奇效，现在贵州人工种植的天麻已经形成产业，但懂行的还是会挑乌天麻，这种表皮发黑的品种药效最醇厚。
铁皮石斛：悬崖上的"软黄金" 走在赤水的丹霞地貌区，抬头常能看到岩缝里开着米粒小花的石斛，这种被称为"植物黄金"的药材，在贵州已经有200多年种植历史，苗族姑娘出嫁前要用石斛花泡茶喝，说是能养出好气色，现在贵州人把石斛玩出了新花样，不光鲜条入药，还开发出石斛花茶、石斛酒，连化妆品里都添上了这种"滋阴圣品"。
杜仲：掰不断的"植物钢筋" 在贵州凤冈的杜仲林场，游客最喜欢玩的就是"折杜仲"——新鲜的杜仲枝怎么掰都不会断，晒干后却脆得像薯片，这种神奇的树木浑身是宝，树皮入药能补肝肾，叶子泡茶降三高，当地人开玩笑说，杜仲树就是大自然给贵州人的"医保卡"，家家户户门前都种着几棵。
金银花：清热解毒的"凉茶将军" 黔西南的布依族寨子有个传统，每到端午就要采收金银花，这里的金银花个头大、香气足，泡出来的凉茶碧绿透亮，更特别的是，贵州人会把金银花跟薄荷、甘草搭配，做成"三宝茶"，现在贵阳街头的凉茶铺，十有八九用的都是本地出产的金银花。
何首乌：乌发养颜的"不老传说" 在黔东南的雷公山脚下，流传着"七斤首乌换头牛"的老话，这里出产的何首乌个头大、断面有云纹，被视作滋补上品，苗家姑娘坐月子必吃首乌炖鸡，老人家则用首乌泡酒，不过要提醒各位，野生首乌虽好，但自行采挖有风险，还是认准GAP种植基地更靠谱。
钩藤：平肝息风的"天然降压药" 贵州罗甸的喀斯特地貌特别适合钩藤生长，当地药农凌晨摸黑采收带露水的嫩钩，这时候的生物碱含量最高，老中医开方子时，遇到高血压患者总会加上这味"双钩"，配上天麻效果更佳，现在贵州还开发出了钩藤茶，喝起来有点茉莉香，却是实实在在的养生茶。
艾纳香：驱蚊提神的"百草之王" 在黔南布依族村寨，房前屋后都种着艾纳香，这种带着浓郁香气的草本，叶子能做驱蚊香囊，茎杆熬制"艾纳香精油"更是提神醒脑的好东西，当地人感冒头疼，直接扯两片叶子揉碎闻一闻，比西药管用多了，现在贵州的艾纳香制品已经卖到东南亚，成了名副其实的"黔药名片"。
太子参：儿童进补的"药食同源" 别看名字带"参"，贵州施秉的太子参其实是微型块根，这种温和滋补的药材最适合给孩子煲汤，既能健脾益气又不上火，每年立秋采挖季，药商们守在地里抢鲜货，带泥的鲜参直接冷链运往全国，现在贵州还开发出太子参蜜饯，甜甜的味道小孩子特别受用。
白及：修复胃膜的"天然创可贴" 在贵州毕节的岩缝里，白及开着紫红色的花，根部像一个个小白姜，这种兰科植物可是治疗胃溃疡的好手，苗医常用它配猪肚炖汤，现在研究发现白及含有的黏液质能保护胃黏膜，贵州人把它加工成破壁饮片，服用更方便，不过要选表面光滑、质地坚硬的"羊角白及"才是上品。
雷丸：消积杀虫的"肠道清道夫" 贵州雷公山特有的雷丸，切开断面像大理石纹路，含着特殊的"雷丸素"，以前小孩肚子里有蛔虫，老人就会用雷丸粉煮水喝，现在虽然寄生虫病少了，但雷丸消食化积的效果依然受追捧，不过要提醒的是，这种药材得严格炮制，生吃可不行。
这些生长在贵州山水间的中药材,承载着千百年的用药智慧，从苗家古歌里的草药偏方，到现代GMP车间的中成药，贵州正把山野馈赠变成造福千万家的"黔药"品牌，下次去贵州旅游，不妨带些地道药材，把这份来自乌蒙山区
