最近总听朋友说"熬夜后猛喝牡蛎汤补身体"，去海鲜市场买生蚝时老板也神秘兮兮地说"这玩意儿壮阳补钙"，作为一枚被996掏空的社畜，我火速查了资料——好家伙，原来牡蛎入药的历史能追溯到《神农本草经》，古人早就把这种"海中牛奶"玩出花来了！今天咱们就扒一扒牡蛎作为中药的那些神奇功效,保准让你刷新认知。
千年药典认证的"滋阴高手"
翻开泛黄的《本草纲目》，李时珍老爷子早把牡蛎的性味归经写得明明白白："咸，平，无毒，入肝、肾经。"翻译成人话就是：这玩意儿能滋养肝肾，特别适合现代人熬夜伤阴、压力大的体质，记得去年连续加班三个月，头发一把把掉，闺蜜给我煮牡蛎豆腐汤，连喝一周居然真有改善！现在每次感觉身体被掏空，我都会抓一把牡蛎干炖汤,比喝人参鸡汤便宜多了。
老中医常说"阴虚则内热"，那些五心烦热、失眠盗汗的小毛病，其实都是阴液不足在报警，牡蛎就像给身体做深度补水面膜，尤其适合长期对着电脑的上班族，不过要记住，它性质平和不上火，不像阿胶那么滋腻,男女都能放心吃。
藏在壳里的安神秘诀
你们有没有发现，海边长大的朋友普遍睡得香？可不是心理作用！牡蛎壳才是中医里的"天然安眠药"，记得上次采访一位老药师，他拿出个黑乎乎的药丸，说是用煅牡蛎配酸枣仁做的安神丹，当时我正经历失眠焦虑期，死马当活马医试了两周,没想到真的能一觉到天亮！
现代研究发现，牡蛎壳富含碳酸钙、磷酸钙和镁元素，这些矿物质组合起来就像天然的情绪稳定剂，现在有些保健品厂会把牡蛎壳煅烧后磨粉，做成助眠胶囊，但我个人更爱古法——拿牡蛎壳煎水泡脚，晚上泡完脚底发暖，脑袋瓜也不胡思乱想了,亲测比数羊管用！
男人的加油站，女人的美容院
别笑！《海药本草》里明确写着牡蛎能"补肾正气"，我邻居王哥连着喝了一个月牡蛎猪腰汤，原本爬三楼都喘的虚胖子，现在天天去健身房举铁，当然咱得说清楚，这不是伟哥那种立竿见影的效果,而是慢慢把透支的肾精补回来。
对女生来说更是宝藏！牡蛎含的硒元素堪称"口服防晒霜"，配合富含维生素C的水果一起吃，美白效果翻倍，我同事小美坚持每天嚼几粒烤牡蛎干，半年下来皮肤透亮得像剥壳鸡蛋，不过要避开生理期吃，毕竟它偏寒性,特殊时期还是喝红糖姜茶稳妥。
甲状腺的温柔守护者
体检查出甲状腺结节那年，我妈从乡下寄来一罐自制的牡蛎酱，刚开始还以为是普通下饭酱，后来才知道这是祖传秘方——新鲜牡蛎肉加昆布熬制，专治"气郁痰结"，每天早饭拌粥吃一勺，再配合每周三次海带汤，坚持半年再去复查,医生说结节明显变小！
中医认为牡蛎软坚散结的能力特别强，像乳腺增生、子宫肌瘤这类"疙瘩病"，老中医都会开含牡蛎的方子，不过现在市面上的海水重金属污染严重，买牡蛎一定要选正规养殖场的,壳够厚够重才安全。
厨房里的百搭药膳王
别看牡蛎功效多，做法其实简单得很，最懒人的吃法是蒸蛋羹：打三个鸡蛋，放两勺牡蛎肉，淋点香油蒸十分钟，出锅前撒葱花，这道菜既能补蛋白又能养肝血,我家娃考试季顿顿离不开。
讲究点的可以学广东人煲汤，半斤瘦猪肉+一把牡蛎干+芡实，慢炖两小时，上周我感冒后遗症咳嗽，喝了三天这汤，喉咙里的痰居然清干净了！不过要避开与啤酒同食，两者都是高嘌呤,痛风患者可受不了这刺激。
最后唠叨几句：
- 新鲜牡蛎挑外壳紧闭、触须蠕动的,死的千万别吃！
- 药用一般用煅牡蛎（烤箱200度烤脆研磨），家用养生直接煮汤就行
- 每天吃不超过200克，海产品寒湿重，搭配生姜紫苏中和最好
- 孕妇和脾胃虚寒的筒子少吃，解馋的话试试牡蛎饺子馅
现在知道为啥沿海长寿老人多了吧？人家可是把牡蛎从壳到肉都利用得明明白白，下次去海鲜市场别只会买蒜蓉粉丝套餐了，抓把药膳级牡蛎回家，炖锅养生汤
