最近总听街坊邻居念叨"覆盆子泡酒补肾好"，菜市场卖水果的大姐也总把"树莓就是覆盆子"挂在嘴边，这红彤彤的小果子看着不起眼，在咱老祖宗的药箱里可是躺了几千年呢！今天就带大家扒一扒这味藏在山野里的中药宝贝,看看它到底藏着多少养生门道。
【第一层秘密：古人眼里的"阳举神果"】 要说覆盆子最出名的本事，那得是它的补肾功效，别笑！《本草纲目》里白纸黑字写着："覆盆子，味甘性温，入肝、肾二经，能补肝肾、缩小便、固精缩尿"，翻译成人话就是——这小红果专治各种虚损症状，老辈人常说"三颗覆盆子顶颗六味地黄丸"，虽说有点夸张，但它确实能帮着调理腰膝酸软、夜尿频繁这些肾虚毛病。
记得去年陪老妈去采药，她在山沟里指着藤蔓上结的红果子说："这种带刺的才是真正的覆盆子，药店卖的都是烘干的果实"，新鲜覆盆子泡酒确实讲究，我们那都用50度以上的白酒，加冰糖、枸杞，泡足三个月，喝起来酸甜带劲，比药店买的中成药顺口多了，不过要提醒各位，这酒虽好可不能贪杯,每天一小盅就够了。
【第二层玄机：藏在深山的天然眼药水】 现在年轻人整天盯着手机电脑，眼睛干涩发痒是常态，这时候就得请出覆盆子这位"护眼神将"了，古书记载它能"益肾脏而明目"，说白了就是通过滋补肝肾来改善视力，我试过用覆盆子+菊花+枸杞煮茶，连喝半个月，对着屏幕久了也没那么难受，特别是经常熬夜加班的朋友,拿它当日常茶饮挺合适。
有意思的是，这红果子还能外用，村里老人教过个土方子：新鲜覆盆子捣成泥，兑点蜂蜜调匀，敷在眼皮上能缓解黑眼圈，虽然听着玄乎，但试过几次还真有效果,特别是对那种熬夜看球导致的暂时性熊猫眼。
【第三重身份：藏在厨房的美容圣品】 爱美的姐妹们注意了！覆盆子可是天然的抗衰老战士，它富含的花青素含量比蓝莓还高，抗氧化能力杠杠的，我们那有个八十岁的阿婆，脸上皱纹比实际年龄少二十岁，秘诀就是每天嚼几颗新鲜覆盆子，当然这说法可能有水分，但科学研究表明它确实能清除自由基,延缓细胞衰老。
说到吃法就不得不提覆盆子果酱，前阵子跟着闺蜜学做手工果酱，发现覆盆子特别适合熬制，不加防腐剂也能存半年，早上抹面包特别香，偷偷告诉你们个秘方：熬果酱时加点阿胶碎，冷却后就是天然养颜膏,比外面卖的保健品实在多了。
【第四份惊喜：藏在药房的妇科良药】 女同胞们重点记笔记！覆盆子可是调理月经的好帮手。《千金方》里记载它能治疗"月经不调、赤白带下"，现在药店卖的"妇科养血丸"里就有它的身影，不过咱们自己用的话，更推荐简单有效的食补方子：每月生理期前，用覆盆子干品15克加生姜3片煮水，连喝三天,暖宫驱寒效果特别好。
最近发现个新用法——覆盆子叶茶，新鲜的嫩叶晒干后冲泡，味道有点像薄荷又带点清甜，据说能缓解更年期潮热，办公室王姐喝了两个月，确实没见她再抱着保温杯灌热水了，当然具体效果因人而异,但作为日常保健饮品绝对靠谱。
【第五层价值：现代研究的意外收获】 别看覆盆子长得普通，现代研究发现它浑身是宝，美国科学家检测出它含有鞣花酸、槲皮素等抗癌成分，日本学者证实它能抑制流感病毒活性，最绝的是德国的研究，说覆盆子酮能促进脂肪分解，这不就是天然的减肥助攻手嘛！不过这些前沿成果还没完全应用到临床,咱们暂且当个谈资。
现在市面上的覆盆子产品五花八门，挑起来真得擦亮眼，药店的饮片要看有没有霉变，颜色太鲜艳的可能是硫熏过的，鲜果最好选带霜的，清晨现摘的最好，下午采的容易发软，我个人最喜欢清明前后的头茬果，酸甜味最浓,药效也最强。
最后说个冷知识：为啥叫"覆盆子"？传说病人夜尿多得像打翻的盆，吃了这果子就能固住，所以得名，虽然是个玩笑，但也说明古人对它止尿频的效果早有认知，下次再看见这红艳艳的小果子，可别只当零嘴了，它可是老天爷赐给我们
