"老板，这虫草真是野生的吗？"在中药材店里，我盯着柜台里金黄的虫草，心里嘀咕着这玩意儿到底算不算中药，店员拍着胸脯保证："这可是正宗西藏那曲的，泡酒炖汤都大补！"可上网一查，关于虫草的争议又让人犯嘀咕，今天咱们就来唠唠，这贵得离谱的冬虫夏草，到底是不是正经中药材？
从宫廷秘方到全民热议：虫草的千年身份演变
要说虫草的中药身份,得从唐朝说起，当时吐蕃使臣带着"西域神草"进贡长安，这种冬天是虫夏天变草的奇物立刻引发轰动，李时珍在《本草纲目》里专门记载："冬虫夏草，甘平保肺，益肾止血，化痰已劳嗽。"不过那时候它还是达官贵人的专享，普通人见都没见过。
到了清朝,虫草成了皇家御用药材，慈禧太后常年咳嗽，喝的就是虫草鸭汤，故宫档案里至今留着"每年采办虫草二十两"的记录，但真正走进寻常百姓家，还是近二十年的事，现在打开某宝，青海玉树、西藏那曲的虫草广告铺天盖地，价格从几千到几十万不等，让人直呼看不懂。
现代中医怎么说？药典里的白纸黑字
翻开2020版《中国药典》，虫草赫然在列，性味归经写着"味甘，性平，归肺、肾经"，功能主治包括补肾益肺、止血化痰，注意看服用量：3-9克煎服，研末冲服的话每次1-3克，这可不是随便说说的，北京中医药大学的高教授告诉我："虫草素、腺苷这些活性成分确实能调节免疫，特别是对肿瘤放化疗后的体质恢复有帮助。"
但有意思的是,药典里特别注明"本品有同名异物现象，应注意鉴别"，市面上常见的亚香棒虫草、凉山虫草，外形相似但功效差远了，去年云南就爆出用蛹虫草冒充冬虫夏草的案子，外行人根本分不清。
实验室里的真相：现代科学破解千年谜题
中科院昆明植物研究所的数据显示,天然虫草含有虫草酸、虫草素、氨基酸等40多种成分，其中虫草素（3'-脱氧腺苷）被证实有抗肿瘤、抗病毒的作用，但尴尬的是，人工培育的虫草含量只有野生的1/5左右，这就是为什么正品虫草贵上天——资源实在太稀缺了。
不过别急着掏钱包,上海药物所的张博士提醒："虽然动物实验显示虫草能延长小鼠存活期，但人体临床试验数据还不充分。"目前国家药监局批准的虫草类药品只有两个，而且都标注"辅助治疗"，那些吹嘘包治百病的广告，听听就得了。
天价背后的乱象：水很深，坑很多
前几年去西宁旅游,导游带我们参观"虫草交易中心"，大厅里此起彼伏的竞价声比菜市场还热闹，但行家透露，这里八成都是外地来的游资在炒作，真正懂行的藏民，早就把鲜草卖给熟人了。
更离谱的是造假手段层出不穷,有用石膏粉增重的，有用面粉粘合断草的，甚至给劣质虫草喷香水，某检测机构的数据触目惊心：抽检的30批次虫草产品中，合格率不到四成，花大价钱买回家的"虫草"，可能就是几毛钱的蛹虫草粉末压的片剂。
聪明人怎么吃虫草？避开三大误区
在杭州胡庆余堂抓药的老中医教我几招：第一认准"三头四足"的标准形态，草头短、虫体饱满的为上；第二泡水后虫体变膨大才是真货；第三打粉不如煮水，高温才能析出有效成分，他建议普通人没必要追求野生，人工虫草胶囊性价比更高。
广州中医药大学附属医院的食疗方倒是实在：虫草3克+老鸭半只+茯苓10克，隔水炖两小时，特别适合长期抽烟导致的慢性咽炎，但切记感冒发烧、湿热体质的人要忌口，不然越吃火气越旺。
未来在哪里？人工培育能否打破困局
好消息是,今年青海的虫草基地试点人工培殖成功，玻璃瓶里模拟高原环境，菌丝体接种到活虫上，8个月就能收获，虽然成本还是每公斤过万，但至少不用疯狂挖草破坏生态了，某生物科技公司研发的虫草口服液，通过指纹图谱检测，有效成分含量稳定，或许能终结"真假混卖"的时代。
说到底,虫草确实是正儿八经的中药材，但没必要神话它，就像人参、阿胶，对症使用是宝，乱吃可能适得其反，与其花半个月工资追野生虫草，不如好好吃饭睡觉，毕竟《黄帝内经》说了："正气存内，邪不可干"，这才是最好的
