大家好啊，今天咱们聊点"野路子"的中药——金才，这名字听着像武侠小说里的神药，其实它真就在大山里默默无闻地长着，上个月我去湘西采风，跟着一位采药人钻了三天原始森林，才见到这宝贝的真面目，老药农跟我说："这东西金贵得很，挖的人比遇见野猪还难！"（开个玩笑,现在野猪也少见了）
这玩意儿到底是啥？
金才不是金子做的药材，而是种藤本植物的根茎，乍一看跟山药有点像，但断面带着金丝，阳光下会泛出琥珀色的光，老辈人说这玩意"吸天地灵气"，专长在悬崖石缝里，得腰缠绳索才能采到，我们村王大夫每次提到金才，眼睛都冒光："这可是药篓子里的硬通货！"
为啥老中医当它是宝？
前年我腰疼得直不起来，王大夫开了方子，里面就有金才，他神秘兮兮地说："这药能钻到骨头缝里去！"喝了半个月，嘿！那酸爽劲就像给脊椎做了个深度SPA，后来查资料才知道，这草根含的什么黄酮类物质,确实对骨关节有奇效。
现在城里人流行泡药酒，金才泡的酒最吃香，隔壁张叔去年泡了五斤，过年拿出来招待女婿，结果被当成茅台喝光了！他说这酒喝完浑身暖洋洋的,第二天起床关节咔咔响的声音都小了。
怎么用最划算？
别看金才金贵，用法可实在，最常见的就是炖汤，土鸡炖金才，那香味能飘半条街，我奶奶以前总在立冬那天煨一锅，说能"锁住阳气"，现在年轻人喜欢拿它煮奶茶,据说比枸杞红枣更补气血。
有个偏方特别有意思：新鲜金才捣碎敷膝盖，专治老寒腿，我们镇上开三轮车的刘叔用了二十年，现在八十岁还能蹬车上山，不过这法子得现采的药材才灵，晒干的就没那股"活气"了。
真假金才咋分辨？
市面上假货可不少！正宗的金才断面有星星点点的金纹，像撒了金粉似的，假的多是用红薯根染黄，泡水就现形，老药农教了个绝招：真金才掰开有黏丝，拉不断扯还长,像小孩吃的麦芽糖。
前阵子曝光某直播卖"野生金才"，结果寄过来是土豆切片，大家要买千万擦亮眼睛，最好找认识靠谱的山里人代购,太便宜的肯定有猫腻！
现代研究怎么说？
省中医药研究院去年出了份报告，说金才提取物能促进软骨细胞再生，虽然还没大规模应用，但已经有人盯上这块"肥肉"，听说有药企在山区包了地搞种植，不过老药农直摇头："种出来的总归差口气，还是野长的金才够劲！"
使用禁忌要记牢
金才性温，火气旺的人吃了容易流鼻血，孕妇更要忌口，这玩意活血太猛，有次邻居家媳妇不懂，喝了几碗金才汤，当晚就见红了，吓得连夜送医院，所以啊,好东西也得用对地方。
深山寻宝那些事
说个有意思的，去年有个城里老板进山收金才，开着越野车带无人机，结果在悬崖边打滑，最后还是靠村民背着下山，他感慨："这哪是采药，简直是玩命！"现在金才越来越稀罕，有经验的采药人都六十往上了,这门手艺眼看要失传。
最近发现个新趋势，年轻人流行"轻养生"，他们不熬药不炖汤，直接含金才片上班，说是提神醒脑，虽然专家说这样吸收有限，但架不住图个心理安慰，就像戴翡翠养生一样,信则有吧！
最后唠叨一句，咱们聊这些可不是鼓励自行用药，金才虽好，但每个人的体质不同，真想调理身体，还是得找正经中医把脉开方，毕竟老祖宗的东西，讲究个"对症下药"不是？
对了，你们家乡有没有类似的"宝藏药材"？欢迎在评论区唠唠，说不定下次就写你
