最近总感觉身体被掏空？动不动就累得喘不上气？老中医悄悄告诉我，有味宝藏药材叫刺五加，专治现代人的"亚健康综合征"，不过这玩意儿到底该怎么吃？今天咱们就来扒一扒这个藏在深山里的养生高手。
先搞明白刺五加是个啥 很多小伙伴第一次听说刺五加，以为和人参、枸杞是亲戚，其实人家在中药界可是有正经编制的——药典里白纸黑字写着的补气药，长得像灌木丛的小枝丫，叶子带锯齿，根茎切成片晒干后，闻着有点淡淡的草药香，东北长白山的老猎户都知道，以前上山采参时，总要揣几片刺五加当零食，既能扛饿还能提神。
千年吃法大盘点 别看现在保健品商店把刺五加吹得天花乱坠，老祖宗的吃法才是最经典的，在东北林区，老一辈人喜欢用铁锅炒制刺五加叶，当茶叶泡水喝，注意得用滚烫的开水焖泡，不然那股特有的草木清香出不来，有经验的采药人会说："头道水苦，二道甜，三道四道才是真滋味"，说的就是这种越泡越醇厚的特质。
要是嫌泡茶麻烦,可以试试古法煎煮，抓一把刺五加根茎，配上红枣、桂圆，砂锅里文火慢熬，看着深褐色的药汤咕嘟咕嘟冒泡，整个屋子都弥漫着暖烘烘的药香，这种吃法特别适合冬天手脚冰凉、容易感冒的人，喝上半个月，你会发现爬楼梯不再气喘吁吁。
现代人的创意吃法 现在的养生达人可不止会泡水喝这么简单，我认识个健身教练，每天早晨空腹嚼两片刺五加含片，说是比咖啡因健康多了，还有宝妈把刺五加粉掺在面粉里烙饼，既能补气血又不耽误哄娃，最绝的是广东那边的煲汤做法，老母鸡+刺五加+石斛，炖出来的汤金黄透亮，喝一碗浑身热乎乎的。
不过要说最方便的,还得是刺五加口服液，现在药店能买到那种玻璃瓶装的棕色液体，早晚各一支，出差旅行都能随身带着，但要注意看成分表，有些产品加了蔗糖，糖尿病朋友可得睁大眼睛挑。
黄金搭档与避坑指南 说到搭配，刺五加可是社交型选手，和黄芪配着喝，补气效果翻倍；搭点枸杞子，明目养肝；最近熬夜多的话，加点菊花能败火，但千万别和绿茶混着喝，茶叶里的鞣酸会破坏药效，相当于白忙活。
有几类人要特别注意：血压高得像过山车的朋友，吃之前最好问问大夫；正吃着华法林这类抗凝药的，千万别自己瞎折腾；孕妇更要躲远点，这玩意儿活血力度可不小，去年我就听说有位大姐天天拿刺五加煮鸡蛋，结果流产了，吓得我现在见着孕妇都赶紧提醒。
辨别真假的小窍门 市面上假货不少，教大家几招鉴别，正宗的刺五加切片应该带着自然的棕黄色，断面能看到细密的年轮纹，闻着有股淡淡的草本香，要是呛鼻子或者香得离谱，八成动过手脚，泡水后汤色应该是琥珀色，放久了也不会浑浊，某宝上那些白得发亮的"精品货"，多半用硫磺熏过，千万要绕道走。
吃多久才有效果？ 别指望吃两天就能变身超人，中药讲究润物细无声，一般连续吃两周，才会感觉早上起床没那么费劲了，我自己试过连喝一个月刺五加茶，最大的变化是加班到十点也不心慌，以前可是稍微熬个夜就心跳得像打鼓，不过见效时间也因人而异，有人三天就说精神好了，有人得吃小半年才觉出差别。
最后唠叨一句,再好的东西也得适量，我见过有人把刺五加当饭吃，结果上火流鼻血，记住每天总量别超过15克，就像吃补品得给身体留消化的时间，要是吃完觉得口干舌燥，赶紧停两天，喝点绿豆汤解解，毕竟咱们养生是为了活得舒服，不是给自己找罪
