春天一到,不少老中医的朋友圈又开始晒一种长在田埂边的“野草”——有人叫它茵陈，有人喊它白蒿，别看名字五花八门，这俩货可是中药界的“双胞胎”，长得像却各有各的本事，今天咱就掰扯清楚，顺便教你咋用它们调理身体！（文末附高清实物图，别眨眼）
茵陈：肝病的“克星”，春天的“黄金药”
（配图描述：图中茵陈植株矮小，叶片灰白色绒毛明显，茎细软呈暗红色，与背景土壤形成鲜明对比）
老辈人常说“三月茵陈四月蒿”，意思是农历三月的茵陈嫩芽药效最强，过了四月就只能当普通野菜吃了，这玩意儿可不只是传说——现代研究证实，茵陈里的茵陈炔、绿原酸成分能促进胆汁分泌，对黄疸型肝炎、脂肪肝有辅助治疗作用，村里人以前用它煮水给新生儿擦身，据说能退黄疸，其实就是利用它的利胆作用。
实用小贴士：
- 新鲜茵陈洗净焯水后,用来拌豆腐、炒鸡蛋，苦味能败春火；
- 晒干的茵陈泡茶,加几颗红枣，对熬夜伤肝的上班族特别友好；
- 但体虚怕冷、胃寒的人少碰，毕竟它性寒，喝多了肚子容易“闹脾气”。
白蒿：湿疹克星，还是“野菜中的玻尿酸”？
（配图描述：白蒿叶片比茵陈宽大且光滑，茎秆更粗壮，开花后呈淡黄色蒲公英状）
别被名字骗了！白蒿和茵陈可不是同一种草，它学名“大籽蒿”，在北方常被用来做凉拌菜，为啥叫“白蒿”？因为揉碎叶子会渗出白色汁液，这汁液可是个宝——含有黄酮类物质，能消炎止痒，老家偏方里，新鲜白蒿捣烂敷湿疹、蚊虫叮咬，比药膏还管用。
更绝的是,这草还是“天然保湿剂”，春天风大皮肤干？拿白蒿煮水洗脸，比某些大牌护肤品还润，不过注意，白蒿性凉，孕妇和经期女性要少吃，别跟自己的身体较劲。
如何一眼区分茵陈和白蒿？记住这3招！
- 看叶子：茵陈叶片细碎如毛绒，白蒿叶子宽大带齿痕；
- 摸手感：茵陈茎软易折断，白蒿茎硬挺括；
- 闻味道：茵陈有股特殊的蒿香，白蒿气味更清淡。
（附对比图：左图为茵陈特写，右图为白蒿开花株）
这些坑千万别踩！
- 误区1：“茵陈=白蒿”
错！二者同科不同属，药效侧重不同，肝病调治选茵陈，皮肤病护理用白蒿。 - 误区2：“野生随便挖”
小心！路边绿化带的可能被污染，认准叶片无黑斑、根部带土的鲜货。 - 误区3：“过量食用”
再好东西也别贪多，茵陈每天别超15克，白蒿凉拌一次一盘足够。
独家食疗方，收藏备用！
- 茵陈鲫鱼汤（祛湿退黄）
鲫鱼煎透后加茵陈煮20分钟，汤色如琥珀，产后水肿喝它特见效。 - 白蒿蒜蓉酱（祛痘养颜）
白蒿焯水切碎，混合蒜末、香油冷藏，早晚涂痘痘，消炎不留疤。 - 双蒿养生茶（春季必备）
茵陈+白蒿+甘草，沸水焖泡，专治春困乏力、口腔溃疡。
最后唠叨一句：
这俩野草看着不起眼，却是老祖宗留给我们的“廉价药”，不过咱们得理性用，真有病还是得去医院，顺便说一句，要是你在菜场看到卖“茵陈”，十有八九是白蒿冒充的——懂行的人才自己掐尖儿采呢！（*文末附高清原图，点击
