"这红艳艳的花茶看着眼熟，是中药吗？"要说这洛神花啊，可真是个有故事的"宝藏选手"，今天就带大家扒一扒它那些藏在药典里的正经名字,还有老祖宗们用了几百年的养生门道。
药房柜台里的"改名游戏"
在中药店的抽屉深处，洛神花有个特别接地气的正式学名——玫瑰茄，这名字听着是不是像哪个邻家姐姐？其实人家可是正儿八经载入《中华本草》的药材，老药师抓药时总会念叨："来二两玫瑰茄",不知情的还以为在买玫瑰花呢。
不过懂行的都知道，不同地区还有几个有趣的小名：云南那边叫它"红桃K"，因为晒干后卷成球的形状像扑克牌里的红桃；台湾同胞则习惯称"洛神葵"，倒是保留了几分诗意，最有意思的当属闽南地区的叫法"酸模仔",完美诠释了它那一口惊艳的酸爽。
从贡品到街边茶饮的千年穿越
要说这花儿的身世，可比《甄嬛传》还精彩，早在清朝，福建就有向朝廷进贡"洛仙花"的记载，宫里娘娘们拿它做消暑饮，那时候平民百姓可没这个口福，得亏现在物流发达，咱们才能在奶茶店轻松实现"宫廷特供"自由。
记得去年在漳州拜访老茶农，他指着晾晒场跟我说："这花晒足三天三夜，颜色才够艳。"果然，真正上等的玫瑰茄泡开后，花瓣能完整舒展成小灯笼形状，汤色像红宝石般透亮，不过市面上有些劣质品泡出来浑浊发黄,大家可得擦亮眼睛。
药食同源的养生密码
别看这花儿长得妖娆，本事可不小，中医说它能"清热除烦、生津止渴"，翻译成人话就是：上火了喝它，熬夜了喝它，吃火锅后来一杯更是绝配，我每次写完稿子嗓子冒烟，抓一把泡水,那酸甜劲儿比碳酸饮料过瘾多了。
最近体检查出尿酸高的哥们注意了！老中医教我个秘方：每天用3朵玫瑰茄加山楂片煮水，连喝两周，痛风发作次数明显减少，当然具体用量还是得咨询医师,毕竟每个人体质不一样。
厨房里的魔法变身秀
别以为它只能泡茶，闽南阿嬷的手艺才叫绝，上次在土楼做客，阿婆端出的黑糖洛神花酱惊到我了——把鲜花瓣和冰糖熬成浓稠膏状，抹馒头拌酸奶都超赞，偷偷告诉你们，某宝热销的"童年回忆果丹皮",很多厂家就是用它当原料。
夏天推荐试试洛神花冰粉，把煮好的花汁放凉凝固，加点芒果丁和椰奶，比外面甜品店卖的清爽百倍，不过孕妇和胃酸过多的朋友要少吃，这花儿本性偏寒凉,得像荔枝一样适可而止。
真假辨别的小窍门
市场上鱼龙混杂，教大家几招鉴别真货：正宗玫瑰茄晒干后应该带着自然褶皱，如果表面油光发亮可能是硫熏过的；掰开看籽粒，饱满的才是好货；最重要的一点，正品泡水后酸味醇厚不带涩，要是喝着刺喉,赶紧扔了吧。
前阵子闺蜜网购了批"洛神花茶"，结果喝出奇怪苦味，我一看包装，好家伙写着"玫瑰茄提取物"，里面全是香精色素，提醒大家千万别图便宜，认准有QS认证的正规品牌,毕竟入口的东西安全第一。
写到这儿突然想起小时候偷喝奶奶泡的酸梅汤，原来里面就藏着几朵洛神花，这看似娇艳的小家伙，从御膳房走到咱老百姓的茶杯里，变的是饮用方式，不变的是那份天然的滋养，下次看见中药铺里的玫瑰茄，可别再跟玫瑰花
