最近总被粉丝催着整理中药材知识,今天咱们就来点干货!作为喝了二十年中药汤的"老药罐子",我把压箱底的养生秘籍都掏出来了,别担心看不懂那些晦涩的中药名,我用大白话给你讲透50种常见药材的功效,保证看完就能在家对症煲汤!
【补气养血篇】 说起补气界的扛把子,那必须是黄芪,这味黄金色的药材堪称"万能搭子",不管炖鸡煮粥都能丢几片,特别适合爬楼梯就喘的虚人,但注意上火体质要配西洋参,说到补血,当归绝对是女主角,痛经姐妹都知道它和鸡蛋是绝配,不过孕妇可得绕道走。
【清热解毒篇】 夏天必备的金银花,抓一把泡茶能败火,但脾胃虚寒的朋友可别跟风,蒲公英不止是野菜,更是乳腺炎的克星,新鲜采的蘸酱吃最消炎,对了,长痘千万别乱挤,用野菊花煮水敷脸比药膏管用。
【祛湿健脾篇】 广东人最爱的茯苓饼可不是闹着玩的,湿气重的人每天嚼几块,比拔火罐还舒服,赤小豆别和红豆搞混了,祛湿要选细长的那种,搭配薏米熬粥记得炒过再煮,不然寒性太大。
【滋阴润燥篇】 熬夜党必备的麦冬,泡水喝能救干咳,但拉肚子的人要少碰,女孩子们都知道阿胶糕养颜,但记住要敲碎兑黄酒蒸,直接嚼纯属浪费,还有那个黑乎乎的熟地黄,配上冰糖炖雪梨,专治秋天的燥咳。
【理气止痛篇】 老胃病都熟悉陈皮吧?橘子皮晒干就行,泡水喝能缓解胀气,但新鲜的可别瞎吃,说起到痛经神器,延胡索必须拥有姓名,碾成粉冲服比止痛药温和多了。
【明目安神篇】 整天看屏幕的眼睛疲劳?菊花枸杞决明子三剑客泡茶,喝完满血复活,失眠星人别只会数羊,酸枣仁捣碎煮水,比安眠药靠谱还不伤肝。
【外用奇兵篇】 跌打损伤找三七,磨粉调醋敷伤口,消肿速度肉眼可见,皮肤瘙痒别挠!马齿苋煮水冷敷,比皮炎平还管用,口腔溃疡反复发作?拿冰片含嘴里,那酸爽让你瞬间清醒。
【厨房药材篇】 炖肉必放的八角茴香,不仅能去腥还能暖肠胃,感冒初期煮碗生姜红糖水,加点葱白效果翻倍,偷偷告诉你,丁香拌菜能杀幽门螺杆菌,但别放多会麻嘴。
【使用禁忌划重点】 何首乌黑发确实神,但生吃有毒必须炮制过,藏红花泡水养颜,怀孕的宝妈千万远离,还有那个浑身是刺的苍耳子,治鼻炎虽好,炮制不当会中毒。
最后唠叨一句:中药讲究君臣佐使,别自己胡乱配伍,舌苔厚腻先祛湿,手脚冰凉再温补,建议每年做一次体质辨识,毕竟甲之蜜糖乙之砒霜,转发这篇攻略给老妈,从此她再也不用担心