老话说"人靠衣装，病靠药方"，但您知道吗？咱们厨房里藏着不少带"皮"的中药，随便拎出几味都是调理身体的好手，今天就带您认识五位"皮"字号养生高手，它们既能入药治病，又能当调料增香，堪称居家养生的宝藏。
【陈皮：放越久越值钱的"橘子皮"】 广东人家家户户都存着陈皮，这可不是普通的橘子皮，新会柑剥下的橘皮要在阴凉处晾足三年，期间还要定期翻晒，您可别小看这皱巴巴的干皮，它可是理气健脾的高手，上次邻居王阿姨腹胀没胃口，我就教她用陈皮泡水，没想到三天就见效了，不过要记住，新鲜的橘子皮可不能直接用，那叫"青皮"，药性烈得很。
【桂皮：厨房里的"温阳散寒"专家】 炖肉时丢进锅里的桂皮，其实是味中药，这树皮带着特殊的甜香，能驱寒暖胃，记得去年冬天张大哥总说腰疼，我让他在炖汤时加两片桂皮，再配点杜仲，半个月就见好，不过桂皮虽好，孕妇和体质燥热的朋友要少吃，容易上火。
【丹皮：清热凉血的牡丹外衣】 牡丹花美，它的根皮更是宝贝，丹皮最擅长对付"无名火"，脸上冒痘、半夜盗汗都能找它，我们办公室小刘经常对着电脑长痘，我教她用丹皮配薄荷煮水喝，现在她包里总备着这两味茶，但要提醒的是，丹皮性寒，脾胃虚寒的人要慎用。
【茯苓皮：祛湿消肿的"隐形卫士"】 别看茯苓白白胖胖像山药，它的外皮可是利水渗湿的专家，前阵子梅雨季，李奶奶腿脚浮肿，我用茯苓皮给她煮鲫鱼汤，连喝三天水肿就消了，这味药特别温和，小孩老人都能用，但熬煮时间要长，不然药效出不来。
【大腹皮：消胀气的秘密武器】 肚子胀得像皮球？试试槟榔树的外衣，大腹皮能行气宽中，对食积不化特别有效，上次同学聚会吃撑了，我泡了杯大腹皮山楂茶，那叫一个舒坦，不过这味药有点猛，中气不足的人要搭配点补气的药材。
其实带"皮"的中药远不止这些，桑白皮能止咳，地骨皮退虚热，五加皮强筋骨...它们就像散落在民间的养生密码，不过要记住，这些药材虽好，也不能当饭吃，就像老中医说的："是药三分毒，对症才灵验"，下次炖汤做菜时，不妨根据体质加点"皮"料，说不定能有意想不到的收获呢
