查中药何首乌，功效、鉴别与使用全解析

在中医药的宝库中，何首乌是一味历史悠久且功效多样的中药材，当我们查中药何首乌时，会发现它有着丰富的知识内涵,下面就为大家详细介绍何首乌的相关信息。

何首乌的基本信息

来源

何首乌为蓼科植物何首乌的干燥块根，其生长于草坡、路边、山坡石隙及灌木丛中，分布于华东、中南及河北、山西、陕西、甘肃、台湾、四川、贵州、云南等地。

外观特征

呈团块状或不规则纺锤形，长6～15cm，直径4～12cm，表面红棕色或红褐色，皱缩不平，有浅沟，并有横长皮孔样突起及细根痕，体重，质坚实，不易折断，断面浅黄棕色或浅红棕色，显粉性，皮部有4～11个类圆形异型维管束环列，形成云锦状花纹，中央木部较大，有的呈木心，气微,味微苦而甘涩。

何首乌的功效与作用

补肝肾，益精血

用于肝肾不足、精血亏虚所致的头晕眼花、须发早白、腰膝酸软、遗精等症，常与熟地黄、枸杞子、菟丝子等配伍。

润肠通便

生何首乌有一定的润肠通便作用，可用于肠燥便秘，可单独使用，也可与火麻仁、郁李仁等配伍。

解毒，消痈

可用于瘰疬疮痈、风疹瘙痒等，如配伍夏枯草、土贝母等治疗瘰疬；与防风、苦参等配伍治疗风疹瘙痒。

查中药何首乌FAQ常见问题大全

问：何首乌有生熟之分，它们的功效有什么区别？

答：生何首乌和制何首乌（熟何首乌）功效有所不同，生何首乌具有解毒、消痈、截疟、润肠通便的作用，常用于治疗疮痈、瘰疬、风疹瘙痒、久疟体虚、肠燥便秘等，而制何首乌经过加工炮制后，其药性变得更加温和，主要功效为补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨、化浊降脂，多用于血虚萎黄、眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、崩漏带下、高脂血症等，生首乌偏于泻,制首乌偏于补。

问：何首乌应该如何鉴别真伪？

答：鉴别何首乌真伪可以从以下几个方面入手，一是看外观，正品何首乌表面红棕色或红褐色，皱缩不平，有浅沟和横长皮孔样突起及细根痕，断面有“云锦状花纹”；伪品外形多不规则，有的有明显的人为雕刻痕迹，断面无“云锦状花纹”，二是尝味道，正品何首乌味微苦而甘涩；伪品味道可能差异较大，有的可能有明显的异味，三是做理化鉴别，可将样品粉末加氢氧化钠溶液，正品溶液显红色，伪品则无此反应，对于普通消费者来说，最好还是到正规的药店或医疗机构购买何首乌,以保证质量。

问：何首乌有哪些食用方法？

答：何首乌的食用方法有多种，一是泡茶，将制何首乌切成薄片，取适量用开水冲泡，可反复冲泡多次，有补肝肾、益精血的作用，二是熬粥，可与大米、红枣等一起熬煮成何首乌粥，具有滋补身体的功效，三是炖汤，在炖鸡汤、排骨汤时加入适量的何首乌，既能增加汤的营养价值，又能起到一定的保健作用，但需要注意的是，食用何首乌要适量,并且要根据自身体质选择合适的食用方法。

何首乌的使用注意事项

剂量控制

无论是药用还是食用，都要严格控制何首乌的剂量，过量使用可能会导致中毒，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

体质禁忌

大便溏泄及有湿痰者慎服，有肝脏疾病或肝功能不全者应在医生指导下使用,因为有研究表明何首乌可能会引起肝损伤。

配伍禁忌

何首乌不宜与葱、蒜、萝卜、猪血等一起食用,以免影响药效。

当我们查中药何首乌时，要全面了解它的功效、鉴别方法、使用注意事项等知识，这样才能正确地使用何首乌，发挥其应有的作用，如果在使用过程中有任何疑问,应及时咨询专业的中医师。