最近天气越来越热,不少朋友翻出年前开的袋装中药，看着包装上"阴凉处保存"的提示直犯嘀咕，这些棕褐色的神秘液体到底能不能喝？别慌，老中医教你五招鉴别法，让你轻松揪出变质中药！
看颜值：变色预警最明显 正常情况下，袋装中药应该是均匀的棕褐色液体，像红茶一样透亮，要是发现药液变得浑浊发白，或者表面漂着一层彩虹色的油膜，这就像牛奶变质结块一样危险，去年有个患者给我看过他的"陈年老药"，药袋胀得像个气球，打开瞬间窜出的酸腐味差点把我送走。
闻味道：鼻子比眼睛更可靠 优质中药该有股淡淡的草木香，类似晒干的艾草味，如果闻到类似臭鸡蛋的硫化氢味，或者酸菜缸般的酸腐味，说明药液已经滋生大量细菌，有次我在药房值班，刚拆开一袋过期中药，整个诊室的同事集体干呕——那味道堪比生化武器。
试口感：舌头是最好的检测仪 别急着整袋喝！先倒一点点在勺子上舔一口，正常药汤应该有微微的苦回甘，像苦瓜汁的感觉，如果尝出刺鼻的酸味，或者苦涩得让人牙根发麻，这药已经"病入膏肓"，记得喝完立刻漱口，变质中药的毒性可比过期牛奶厉害多了。
查包装：包装变形藏危机 注意观察药袋有没有鼓包或者漏气，真空包装一旦涨袋，就像罐头"胖听"一样，说明里面已经发生变质反应，上个月邻居王阿姨拿药时，我发现她药袋边缘渗出黄色液体，打开一看全是霉菌绒毛，吓得她赶紧扔了。
观沉淀：杂质增多要警惕 把药液对着光观察，正常情况会有少量沉淀，如果发现絮状悬浮物越来越多，或者底层沉淀结成硬块，就像豆浆变质那样，说明有效成分已经分解，有位患者把沉淀摇匀喝了，结果当天就上吐下泻进了急诊。
特别提醒：
- 真空包装中药常温下最多存7天,冷藏别超过1个月
- 开袋后务必当天喝完,别心存侥幸
- 肠胃弱的人更要警惕,变质中药可能引发食物中毒
- 不确定时宁可浪费也别冒险,健康可比药值钱
最后教大家个实用小技巧：每次取药时用手机拍下药液状态，下次对比照片就能一眼看出变化，毕竟咱们喝药是为了治病，别让变质中药反而伤了身子，要是实在拿不准，宁可重新抓药也别赌命
