最近天气忽冷忽热,不少人喉咙里总像堵着块粘痰，咳不出来又咽不下去，去医院吧医生说"慢性咽炎"，开点药吃着好两天又反复，其实老祖宗早就留下对付这种痰湿的小妙招，今天就给大家掰扯掰扯那些藏在厨房角落里的化痰高手。
【灶台上的化痰密码】 要说最接地气的化痰中药，当属晒干后的橘子皮，大家别小看这皱巴巴的陈皮，它可是调理痰湿的万能搭子，记得去年邻居王婶咳嗽半个月，西药吃了一大堆不见好，最后还是用陈皮加冰糖炖雪梨给救场了，做法也简单：新会陈皮掰两片，雪梨切块加水焖煮，起锅前丢几颗老冰糖，连着喝三天，喉咙立马清爽得像擦了玻璃。
说到厨房里的宝贝,可别忘了生姜这块"小金砖"，早上坐车遇见卖姜翁，老爷子说他们祖辈治寒痰都靠生姜红糖水，特别是那种白稀痰还怕冷的体质，切三片老姜剁碎，滚水一冲加勺红糖，趁热咕嘟咕嘟喝下去，整个人从胃里暖到脚底板，不过要是嗓子疼得冒火，这法子可得慎用。
【药房里的化痰天团】 药店柜台玻璃瓶里装的那些干货，个个都是化痰界的扛把子，像是茯苓这玩意儿，看着像白色小方块巧克力，其实是松树根下的菌块，老中医说它健脾祛湿是一绝，很多痰多的人其实是因为脾虚运化不了水汽，我家常年备着茯苓粉，早上冲豆浆时舀一勺，比喝那些妖魔鬼怪的减肥茶实在多了。
还有种叫半夏的中药,长得跟毒蜘蛛似的，却是化解粘稠黄痰的利器，记得上次感冒后咳嗽带黄痰，大夫开的方子里就有制半夏，这玩意不能直接煮，必须用姜汁泡过才能用，不然容易麻舌头，不过现在药店都有炮制好的，配上陈皮竹茹煮水，喝两次就能感觉胸腔没那么闷了。
【果品类的化痰担当】 要说既能当零食又能化痰的，首推罗汉果，这丑萌丑萌的小家伙泡水喝，对那种说话多导致的咽喉粘痰特别管用，我们办公室小刘老师天天讲课，保温杯里永远泡着半个罗汉果，她说这是她妈传的偏方，果然二十年嗓门依旧洪亮。
川贝母算是化痰界的爱马仕,特别是那种晶莹剔透的松贝，去年表姐怀孕咳嗽不敢吃药，就是用川贝碾粉拌蜂蜜，含在嘴里慢慢化，不过正经川贝价格可不美丽，药店买的时候得瞪大眼睛，现在很多都是平贝冒充的。
【化痰食谱大放送】 说个特简单的——陈皮山楂饮，陈皮切丝，山楂干揪几颗，加两片甘草，开水焖泡十分钟，这酸酸甜甜的滋味特别开胃，饭后来一杯，既消食又化痰，我闺女积食咳嗽时就爱喝这个，比吃药积极多了。
还有个升级版的枇杷膏配方：枇杷叶刷干净绒毛，加冰糖熬成膏，晾凉后兑温水喝，这方子是我奶奶留下的，对付燥咳带血丝特别灵，不过新鲜枇杷叶有点毒，必须漂烫去毛才能用。
【划重点时间】
- 痰白稀薄的多为寒痰,可用生姜陈皮；痰黄粘稠的是热痰，适合川贝雪梨
- 化痰药大多偏温燥,阴虚体质（舌红少苔）要谨慎，最好配点麦冬石斛
- 所有中药茶饮都别隔夜喝,特别是夏天，容易变质伤肠胃
- 咳嗽超过两周不见好,别硬扛，该拍片查CT就老老实实去
最后唠叨一句：化痰就像打扫房间，得经常开窗通风（多喝水）+勤收拾（适当运动），这些中药偏方顶多算个吸尘器，真要根治还得找老中医把脉调理，毕竟每个人的痰背后，都可能藏着不同的身体故事呢
