最近天气越来越冷,北方暖气一开空气干得吓人，南方虽然没暖气但湿度也低得很，很多人早上醒来喉咙干痒，鼻孔里结血痂，喝多少水都不解渴，其实啊，老祖宗早就给我们准备好了"冬季保湿秘籍"——这些藏在药柜里的宝贝，随便几样搭配着吃，比敷面膜还管用！
【第一趴：为什么冬天特别容易燥？】 中医讲究"秋冬养阴"，这时候自然界阳气内收，人体也跟着进入收藏状态，但现代人整天待在暖气房里，皮肤水分蒸发速度比夏天还快，再加上大家爱吃火锅、烧烤这些热辣食物，更是火上浇油，这时候光喝水可不够，得靠中药材从内调理。
【第二趴：5种冬季去燥明星药材】
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银耳（平民燕窝不是白叫的） 别以为只有有钱人才能吃燕窝，咱们普通人有银耳就够了！这玩意儿富含天然植物胶质，煮出来的汤黏糊糊的，能直接给呼吸道敷层"保湿膜"，最佳吃法是跟红枣、百合一起慢炖，临睡前喝一碗，第二天嗓子眼儿准保滑溜溜的，记得选那种黄晶晶的丑耳，比雪白的漂亮银耳更天然哦。
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杏仁（咳嗽星人的救星） 这里说的可不是美国大杏仁，而是中药铺里那种苦杏仁，它含有苦杏仁苷，能镇咳平喘，最妙的是和猪肺一起炖汤，广东人管这叫"以形补形"，要是觉得麻烦，直接把杏仁磨成粉，每天早晚用温水冲一勺，对付干咳特别灵。
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川贝（润肺界的爱马仕） 川贝母算是中药材里的轻奢品了，但它贵有贵的道理，特别是那种小小的松贝，含在嘴里慢慢化开，对咽喉肿痛特别见效，经典搭配是和雪梨蒸，记得要把梨挖空当容器，蒸出来的汁水比秋梨膏还滋润，不过体质虚寒的人要少吃，免得太寒凉。
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麦冬（熬夜党的护肝法宝） 经常加班到半夜的朋友，赶紧把麦冬囤起来，这黑乎乎的小东西能养阴生津，特别适合对着电脑手机屏幕盯一天的人，最直接的方法是用保温杯泡茶，麦冬+枸杞+菊花，冲泡三次还能保持甘甜味，喝完第二天发现眼睛不干涩了，嘴唇也不起皮了。
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沙参（南北通吃的万能选手） 沙参分南沙参和北沙参，前者偏补气，后者更滋阴，懒人可以直接买处理好的沙参片，用来煲汤最方便，推荐搭配玉竹、排骨一起炖，汤头清甜不用放味精，办公室一族还可以把沙参打成粉，装在小罐子里随时冲着喝。
【第三趴：中药材的正确打开方式】 很多人以为中药材就是熬药汤，其实大错特错！现在教大家几个花式用法：
- 蜂蜜腌中药材：把罗汉果掰碎，掺上蜂蜜密封腌制，每天挖一勺泡水
- 药材做果酱：雪梨去皮切块，加川贝粉熬成果酱，抹面包超赞
- 中药茶饮包：把麦冬、胖大海、贡菊混合，装进纱布袋随身带着泡
【第四趴：避坑指南】
- 别盲目跟风：有人听说阿胶糕好就猛吃，结果腻得拉肚子，要根据体质选择，痰湿重的人要少吃滋腻药材
- 注意烹饪方法：煎药时间别太长，很多有效成分会挥发掉，炖品用砂锅最好，不锈钢次之
- 警惕劣质药材：硫磺熏过的银耳发白透亮，正常应该是淡黄色带斑点，买川贝要选表面有"观音环"纹路的
最后说个实用小技巧：把这些药材装在棉布袋里做成香囊，放在空调出风口或者枕头边，淡淡的药香既能净化空气又能润燥，这个冬天别再只靠加湿器了，试试老祖宗传下来的养生智慧，说不定比你买的进口
