各位老铁们,今天带大家挖一挖东南亚中医药宝库——越南那些藏在深山里的稀罕药材，作为一个跑了十几年中药材市场的行家，摸着良心说，越南这片土地简直就是天然药库，很多宝贝连国内老中医见了都直呼"好东西"！（敲黑板）注意了，今天说的可都是正儿八经的国家保护野生药材，咱们只科普不买卖啊！
【肉桂：飘香千年的"黄金树皮"】 要说越南最出名的中药，头把交椅必须给肉桂，不过别急着点头，此肉桂非超市里五块钱一包的调料！在越南中部广南省的云雾山里，生长着世界上唯一的"清化桂"，老药工都知道，这种桂树剥下来的"官桂"，表面细纹像犀鸟羽毛，折断时"咔嚓"脆响，含在嘴里能辣得打颤——这才是正宗的"肉桂王"。
当地人管采桂叫"剥龙衣"，得挑树龄三十年以上的老树，趁着晨露未干时用竹片轻削，最绝的是越南人发明的"三蒸三晒"炮制法，能让桂皮挥发油含量飙到2.8%以上，这数据连《本草纲目》都得更新，不过现在野生清化桂比大熊猫还金贵，市面上十有九假，真货早被各大药厂当镇库之宝了。
【沉香：木头里的黄金江湖】 说到越南中药界的"爱马仕"，必须是会安产区的奇楠沉香，这种黑褐色的"木中钻石"，光是切开时溢出的油脂香就能让人醉氧，老行家教个绝招：真奇楠入水即沉，火烧冒白烟，最关键的是表面油线像蜘蛛网一样密实。
去年我在芽庄碰到个做沉香生意的华人老头,他掏出块"绿棋"级别的沉香，说是从昆嵩省原始林里收的，手指肚大的小块，居然要价五位数！不过人家确实有底气，这种沉香打磨后放在枕头边，失眠再严重的人也能沾着香气睡踏实，现在越南政府把百年以上沉香树都登记造册，想捡漏？门儿都没有！
【砂仁：长在石头上的"阳春砂"】 在越南北部山区，有种中药总爱跟岩石较劲——这就是大名鼎鼎的阳春砂，普通砂仁咱见得多，可长在石灰岩缝里的野生砂仁，那可是中药界的"硬通货"，老中医开方子时要是加了这味药，准会在药单上特别标注"越砂"二字。
采集阳春砂得练就壁虎功,采药人腰系麻绳吊在悬崖上，用特制竹铲轻轻撬动岩缝，新鲜果子捏起来软乎乎，晒干后却变得硬邦邦，表皮布满蜂窝状小孔，懂行的都知道，这种砂仁的乙酸龙脑酯含量能飙到9%以上，治胃病堪称一绝，不过现在野生阳春砂比藏羚羊还难找，市面上九成都是云南引种的。
【石斛：悬在崖边的"救命仙草"】 越南中药房里总摆着些卷成筒的干草茎，这就是号称"中华九大仙草"之首的铁皮石斛，在越南叫它"黄草"，主产地在河江省的喀斯特地貌区，野生铁皮石斛刁得很，专挑人迹罕至的断崖石缝生长，根须像章鱼爪似的吸住岩石。
采石斛得练就"蜘蛛侠"本领，脚踩岩钉手抓藤蔓，最神奇的是这种石斛鲜条嚼着黏牙，胶质厚得能拉丝，老辈人说抗战时期伤员没药，就是靠嚼石斛续命，现在人工种植虽多，但真正五年生的野生石斛，在市场上仍是按克计价的硬通货。
【穿心莲：苦到灵魂出窍的"丛林抗生素"】 压轴的这位可是个狠角色——穿心莲，在越南湄公河三角洲的沼泽地里，这种浑身长满绒毛的野草，叶子揉碎冲水能苦得人龇牙咧嘴，但千万别被它的苦味骗了，这可是天然的"消炎冠军"，感冒发烧喝穿心莲茶，比某些西药还管用。
当地人采收有讲究,专挑端午节前后的全株，这时候有效成分穿心莲内酯含量最高，老药农教我个土方：新鲜穿心莲捣烂敷伤口，消炎效果堪比青霉素，不过这玩意太苦，药店里都做成糖衣片卖，完全没了原汁原味的野性。
写到这里,估计有老铁要问："说这么多，到底哪样最值钱？"实话告诉你，这些珍稀药材早就不是单纯的药材了，在越南中药材市场转一圈你会发现，真正的野生好货根本见不到，要么进了制药厂的保险柜，要么锁在收藏家的玻璃柜里，咱们普通人能做的，也就是去正规药店买点人工培育的替代品，权当支持中医药
