最近后台总有人问五月该吃啥养生,其实老祖宗早就把答案藏在节气里了,农历五月正是"毒月",湿热交加容易伤身,这时候漫山遍野熟透的中药果实,都是上天赐给我们的解毒丹,今天我就带大家认识5种正当季的中药果实,现在吃效果翻倍!
五味子——护肝明目的"五行果" 前几天去郊外采风,发现山沟里那片五味子藤已经挂满紫红灯笼,这种长白山老药工最宝贝的果子,现在正是酸度褪去、药效最足的时候,老中医常说"五味俱全养五脏",可不是随便说说的。
上周给老爸泡了瓶五味子酒,他每天喝一小盅,说眼睛不干涩了,这果子里的木脂素确实厉害,对经常看手机的现代人特别友好,不过要记住,新鲜的直接嚼两三颗就行,晒干的才用来泡水,千万别贪多,不然舌头麻半天可别怪我没提醒。
栀子花果——去黄气神器 记得去年这个时候,我脸上总泛着油光,中医朋友说是湿气重,她教我用栀子花果煮水,每天当茶饮,刚开始觉得苦,后来加块冰糖居然喝上瘾,连喝半个月,厕所去得勤了,镜子里的脸色透亮得像剥壳鸡蛋。
重点来了:栀子要选刚泛黄还没全开的,这时候药性最温和,摘回来晾干后,每次抓七八颗敲碎煮水,要是嫌麻烦,药店买的炒栀子效果更好,不过孕妇和体寒的朋友要绕道,这玩意儿祛火太猛。
覆盆子——妇科圣品的时令密码 前阵子陪闺蜜看中医,大夫说她宫寒要多吃红果子,当时没明白,现在想来覆盆子正当时,这种长满细刺的野果,维生素C含量比柑橘高20倍,最关键的是能温补子宫。
推荐个懒人吃法:早上打豆浆时加半碗新鲜覆盆子,打完过滤掉渣滓,喝起来有淡淡的甜香,要是嫌麻烦,超市买的冻干果泡酸奶也管用,不过记住要连着白色绒毛一起吃,那是药效最强的部分。
桑葚——黑发明目的天然染发剂 小区门口那几棵桑树这几天被鸟啄得满是窟窿,物业大叔直叹气,我倒开心得很,每天早起捡被风吹落的熟透桑葚,回家洗洗就塞嘴里,这紫到发黑的小果子,可是中医眼里的"民间人参"。
特别安利个秘方:用桑葚汁染发,去年我妈试了,白发盖住不说,头发还变得特别柔顺,做法很简单,桑葚加水熬成浓汁,过滤后当护发素用,不过要戴手套,染完指甲会变紫哦!
枸杞——平价养生王的黄金期 别以为只有宁夏枸杞才正宗,我们江南的本地枸杞这时候正甜,昨天去药材市场,老师傅教我挑枸杞的诀窍:选两头尖的瘦长型,捏着发软的才新鲜,现在早晚各抓一把嚼着吃,比吃保健品实在多了。
分享个办公室养生法:保温杯里放10颗枸杞,加两片菊花,开水闷半小时,喝完水把枸杞嚼了,眼睛不干了,键盘敲久了也不那么累,不过感冒发烧时千万别碰,这玩意儿补过头会上火。
这些应季的中药果实,就像是大自然给我们的记事本,不过再好吃的东西也得讲究法子,比如五味子别和辛辣的一起吃,栀子茶下午三点后别喝,最重要的是要认准正经来源,路边绿化带的果子可别乱摘,农药残留分分钟教你做人。
对了,这些果子都能做成时令药膳,下周我打算用覆盆子炖鸡,桑葚做成果酱,五味子泡酒,你们要是有更好的吃法,欢迎来评论区交流,毕竟老祖宗留下的养生智慧,就得趁着当季好好