"中药里是不是有种叫黄氏的药材？"每次听到这个问题我都忍不住想笑，因为这年头叫错中药名的人还真不少，不过仔细想想也能理解，毕竟很多中药名字确实容易让人混淆，今天就带大家好好捋一捋，关于这个"黄氏"背后的故事。
其实啊，在正规中药典籍里压根就没有"黄氏"这味药，大家口中的"黄氏"，十有八九指的是药典里正儿八经的"黄芪"，这两个词在方言里发音确实相近，特别是在北方地区，很多人习惯把"芪"读成"qi"，时间一长就容易把"黄芪"说成"黄氏"，就像我们管"豆腐"叫"豆fu"，南方朋友可能会听成"头腐"一样,都是发音惹的祸。
不过话说回来，这个美丽的误会倒是让我想起个有意思的现象，在中药房里，老师傅们写药方时用的都是繁体字"黃耆"，这才是真正的古称。"耆"字上面是个"老"字头，下面是个"日"，本意就是"老人"的意思，古人认为黄芪能延年益寿，所以取了这么个充满敬意的名字，现在简写成"黄芪",反倒让现代人产生了误解。
说到黄芪的本事，那可真是中药里的全能选手，它就像手机里的充电宝，专治各种"气虚"，那些整天疲乏无力、稍微动动就冒虚汗的朋友，多半就是中气不足，这时候用黄芪配点红枣煮水，喝上半个月，整个人就像重新充满了电，我邻居王大爷以前爬三楼都要歇两气，现在天天用黄芪炖鸡汤,前两天扛着煤气罐上楼都没喘粗气。
在中药铺里，黄芪还有好几个"马甲"，内蒙产的叫"绵芪"，山西出的叫"口芪"，就像茶叶分西湖龙井、安溪铁观音一样，产地不同药效也略有差别，不过咱们普通老百姓买的话，认准表面发黄、断面有金圈、闻着有豆腥味的就行，这种都是正经好货，要是碰上白得发亮的"美容黄芪"，或者掰开后像木头渣子的,准是硫磺熏过的假货。
别看黄芪长得不起眼，人家可是有两千多年的出道史，李时珍在《本草纲目》里专门给它开了章节，说它能"补诸虚，治痈疽"，现代医学也发现，这味老古董居然含着皂苷、多糖这些高科技成分，既能增强免疫力，又能保肝利尿，去年流感高发期，我们小区老太太们集体用黄芪煮水熏蒸,还真没听说谁中招的。
不过再好的东西也有讲究，黄芪可不是大萝卜，不能可着劲儿猛吃，老中医常说"黄芪无过，但用过则过"，意思是适量是补药，过量就成毒药，一般养生的话，每天15克泡水就够了，要是感觉自己像火烧得太旺（阴虚火旺），那就得离这味药远点，我有个朋友属阴虚体质，有阵子天天喝黄芪粥，结果嘴上起泡像燎了毛,吓得赶紧停了。
现在市面上黄芪的吃法花样百出，有人拿它炖鸡，有人泡酒，还有做成黄芪饼干的，要我说最经典的还是广东人煲汤那套，配上当归、党参，慢火熬上两三个小时，那汤头又香又甜，不过现在有些商家玩文字游戏，把"黄芪"写成"黄氏"，大家买的时候千万擦亮眼睛,别被花里胡哨的包装给忽悠了。
最后给大家支个鉴别小妙招：正宗黄芪泡水会浮在水面，伪品"土黄芪"会沉底，就像鉴别真假蜂蜜，真蜜会拉丝，假蜜就水兮兮的，记住这些窍门，下次去药店就不会被店员牵着鼻子走啦！说到底，中药这行水挺深，但只要咱们多长个心眼，别被稀奇古怪的名字唬住，老老实实认准经典老药，养生路上就能
