最近天气忽冷忽热，身边咳嗽的人越来越多，老中医开的方子里总能看到"紫菀"这味药，但很多人连它长什么样都不知道,今天咱们就来聊聊这种不起眼却能润肺止咳的山野妙药。
山沟里长出来的"化痰专家"
紫菀可不是人工种植的娇贵药材，它喜欢扎根在山坡草丛、溪边灌木丛里，每年春夏交替时，紫色的小花儿像星星点点撒在山间，等到秋天叶子枯黄了，根部才攒足了药性，老药农常说："紫菀越老越值钱，三年以上的根才算入药"，挖出来晒干的根茎皱巴巴的,像极了老人粗糙的手掌。
从《神农本草经》到现代药房
这味药可是有千年历史的"老前辈"，《神农本草经》早就把它列为下品，古人发现咳嗽痰多时，嚼几片紫菀根居然能缓解，慢慢就总结出它能"温肺下气，消痰止咳"，现在药店里卖的紫菀都是切片烘干的，但懂行的人都知道，刚挖出来的鲜紫菀捣烂外敷,对跌打损伤特别有效。
咳嗽星人的救命稻草
要说紫菀最拿手的本事，还得是对付各种咳嗽，风寒咳嗽配上生姜红糖水，风热咳嗽搭着金银花，遇到那种咳得胸口疼的老痰，配上款冬花更是绝配，特别是抽烟多年的老烟民，每天早上用紫菀泡茶喝，黑痰少了，喉咙也不那么痒了，不过要注意，阴虚干咳的人要慎用,就像手机充电不能过量的道理一样。
现代研究发现的隐藏技能
别以为紫菀只会止咳，科学仪器检测发现它含有槲皮素、挥发油等成分，既能抑制呼吸道细菌，又能缓解支气管痉挛，现在有些止咳糖浆里就悄悄加了紫菀提取物，不过外包装可不会写出来，有趣的是，日本研究者发现紫菀还能抗过敏,对花粉症引起的鼻塞流涕也有帮助。
厨房里的紫菀养生法
除了煎药，老百姓还有自己的土方子，春天容易上火，用紫菀炖梨，加两勺蜂蜜，比吃药丸舒服多了，小孩夜咳不停，妈妈们会用紫菀煮水泡脚，说是能引火下行，不过要提醒的是，新鲜紫菀有轻微毒性,必须煮熟煮透才能用。
辨别真假有窍门
市场上掺假的紫菀不少，记住三个诀窍：真品表面带紫色斑点，断面是黄白色，闻着有股淡淡的菊花香，要是看到雪白光滑的"紫菀"，八成是硫磺熏过的，老主顾都会挑带泥巴的鲜货,自己回家晾晒更放心。
下次感冒咳嗽别再只盯着抗生素了，去中药店抓点紫菀，配上陈皮山楂煮壶养生茶，这味山野馈赠的良药，可是千百年来中国人止咳润肺的智慧结晶，不过再好的药也不能贪杯，喝三天还没好转，可得赶紧
