夏日荷塘边，粉白荷花随风摇曳，不仅美得让人心醉，更是中医眼里的"全身都是宝"，作为药食同源的典型代表，荷花入药的历史能追溯到《本草经集注》，古人把荷叶当解暑茶、用莲房治妇科病、拿藕节止血，这套养生智慧至今还在岭南凉茶铺里延续着，今天咱们就掰开揉碎讲讲,这朵出淤泥而不染的花到底藏着多少养生密码。
荷叶：消暑利水的"绿伞盖" 晒得焦干的荷叶在中药房最常见，老广们夏天爱喝的三鲜饮（鲜荷叶、鲜竹叶、鲜薄荷）里它就占C位，这青绿色的圆家伙暗藏玄机——荷叶碱能帮着身体刮油，对水肿型肥胖特别友好，我邻居王婶每到端午就收一箩筐荷叶，晒干后每天撕两片泡茶，她说喝了整个人都清爽,连顽固的便秘都好了大半。
不过可别学电视剧里直接啃新鲜荷叶，那涩味能把人顶得直翻白眼，正确打开方式是：6-9克干荷叶煮水，搭配山楂决明子，煮出来的汤水碧莹莹的带着荷香，要特别注意，荷叶性凉，手脚冰凉的虚寒体质千万别跟风喝,否则肚子疼起来别找我。
莲藕：补气血的"水下人参" 都说"女子三日不断藕"，这脆生生的白玉段可是补血圣品，去年我表姐产后脸色蜡黄，月嫂天天给她炖莲藕花生排骨汤，半个月下来气色红润得像擦了胭脂，这里头的门道在于藕里的铁元素和黏液蛋白，既能补血又不上火,比阿胶适合更多人。
挑藕记得选带泥的短粗段，这种口感更粉糯，焯水时加点白醋防氧化，炖汤要大块切才不容易碎，不过痰湿重的人要少吃，毕竟淀粉含量摆在那儿呢，对了，藕节可别扔！熬中药时丢几个进去，止血效果杠杠的，以前村里娃流鼻血,老人都拿藕节煮水给喝。
莲子：养心安神的"迷你法宝" 剥开莲蓬露出的嫩白莲子，简直是自然界的安眠药，我失眠那会儿每天抓一把泡水喝，淡淡的甜味很舒心，老中医说它既能清心火治舌尖红，又能固肾止遗，小孩子尿床都能用，不过新鲜莲子偏寒，炒过的莲子肉才是温性的，煮粥前最好碾碎,不然容易消化不良。
莲芯可别浪费！虽然苦得龇牙咧嘴，却是降血压的好东西，我爸高血压多年，每天用3根莲芯泡水，坚持一个月血压计数字真往下掉了5个点，怕苦就加冰糖，或者拌蜂蜜抹面包,苦尽甘来的感觉特奇妙。
莲房：妇科调理的"秘密武器" 晒干的莲蓬像个蜂窝煤，这可是治疗崩漏的宝贝，以前村里姑娘月经不调，阿婆都会摘个老莲蓬烧炭存着，用的时候研成末冲服，现在药店卖的"莲房炭"就是这原理，能收敛止血，对付功血有奇效，不过孕妇千万离远点,收敛太过反而影响胎儿。
荷花：养颜祛痘的"粉色仙子" 刚绽放的荷花摘下来阴干，就是玫瑰花的平替，泡出来的茶汤粉嘟嘟的，喝上半月，脸上的痘痘居然不冒油光了，这得益于花瓣里的黄酮类物质，消炎镇静一流，不过鲜花不好保存，某宝买的干荷花要选无硫熏制的，每天下午用80度水泡一杯，看着花瓣在杯中复活,心情都变好。
现代研究新发现 别以为老祖宗的东西过时了，现代实验室里荷花素、荷叶碱这些成分正被疯狂研究，广州中医药大学的教授团队发现，荷叶提取物配合运动，减内脏脂肪效果比单纯节食强三倍，还有韩国化妆品公司盯着荷花多酚,说是抗自由基能力比维生素E还猛。
使用禁忌划重点
- 荷叶太凉，姨妈期、孕产妇请绕道
- 鲜莲子一次别吃多，小心腹胀放屁
- 莲房炭收敛强，便秘人士慎用
- 过敏体质先试小口，别一下喝猛了
下次逛菜场看到卖莲蓬的，可别再当普通蔬菜啦，这浑身是宝的水中灵芝，从花到根都能变成养生神器，不过再好的药材也得对症，搞不清楚自己体质的话，最好还是找中医把把脉，毕竟老话说得好："荷花虽好，还需绿叶配良方"，科学使用才能把这份天然馈赠送进健康
