四川中药补药照片曝光!这些滋补神器你认识几个?

一归堂 2025-05-02 科普健康 1603 0
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前几天去青羊宫旁边溜达,拐进一条老巷子撞见个中药铺子,柜台上摆的药材把我看呆了!老板是个戴老花镜的爷爷,看我举着手机拍个不停,笑眯眯地说:"妹儿,这些可都是咱四川的宝贝疙瘩,随便抓把回去炖汤都能让你精神抖擞!"

要说四川的中药补药,那可真是藏在深山里的宝藏,我趴在玻璃柜上瞅了半晌,那些晒得发亮的根根叶叶,活脱脱就是大自然给四川人的"十全大补丸",老药师看我感兴趣,特意掀开几个樟木盒子让我细看,那股子药香混着山林气息,瞬间就把人带回了大巴山的雾气里。

最抓眼球的当属那坨黑乎乎的东西,看着像树根又不是树根。"这是啥呀?"我指着问,老爷子捻起一片笑道:"傻姑娘,这可是咱四川三宝之一的川贝母!别看它长得丑,治咳嗽比啥西药都灵。"说着敲了敲贝壳状的药材,发出清脆的响声,我凑近闻了闻,居然带着点回甘的香气,跟小时候喝的川贝枇杷膏一个味儿。

柜子角落躺着几根金黄色的"竹棍",老师傅神秘兮兮地说:"认得不?这才是正经的雅安虫草!"我赶紧掏出手机对比网上看的图——好家伙,正宗的虫草居然这么"朴实",没有网上卖的那么金光闪闪,老爷子看我表情,摸着花白胡子解释:"现在好多外地虫草都用药水泡过,咱四川的虫草讲究原生态,虽然卖相不鲜亮,但泡酒喝最能补腰子。"

突然瞥见个暗红色的东西,形状活像老姜。"杜仲!"老爷子还没开口我就抢答,毕竟广告里总说"他好我也好",老师傅愣了一下乐了:"算你识货!不过要认准皮断面银丝多的,这种泡茶喝最补骨头。"说着掰断一截,断面果然闪着细密的银光,像撒了层星星。

转到另一个柜台,几块灰扑扑的石头样物件让我差点错过。"这是啥?""麝香!"老爷子话音刚落,我鼻子就捕捉到若有若无的腥甜,据说现在真正的野生麝香比黄金还贵,这些应该是人工养殖的,想起古装剧里妃子争宠用的香囊,没想到真面目这么不起眼。

最惊艳的要数那个装着红花的琉璃罐,艳红的花瓣泡在酒里,活像燃烧的火焰。"藏红花?""错!这是咱川西高原的藏红花,和西藏的不一样。"老爷子舀了勺给我看,花瓣上的金边在阳光下泛着细碎光芒,"泡酒能通经络,炖鸡最补气血,姑娘家生理期喝特别好。"

转悠半天突然发现个奇怪现象——好多药材都带着"川"字前缀,老师傅得意地翘起二郎腿:"咱们四川盆地四周环山,气候湿润却日照充足,加上龙门山脉的矿物质土壤,种出来的药材药性比别处强三成!"说着抓起把党参,断面立马渗出乳白汁液,"你看这油润劲儿,炖汤时营养全融在汤里。"

临走时老爷子塞给我个小纸包:"回去炖乌鸡,记得放两片这个——"展开一看是块灰黄色的树皮,"叫厚朴,化痰平喘比吃药管用。"回家路上闻着纸包里飘出的药香,突然觉得小时候喝的那些苦汤药,原来都是大自然给四川人的温柔馈赠。

后记:后来查资料才知道,四川作为道地药材主产区,光进入国家药典的就有40多种,那些看似普通的根茎叶花,其实都是巴蜀大地酝酿了千百年的养生智慧,下次去成都,记得别光盯着火锅吃,到老药铺转转,说不定能淘到让你容光焕发的"四川

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