最近天气越来越热，后台总有人留言说"总觉得身上黏糊糊的没精神""空调吹多了肠胃不舒服"，其实啊，老祖宗早就给咱们准备了应对秘方——今天要说的佩兰和藿香，就是中医里的"夏日守护神"！
藏在菜市场的中药宝藏
走在中药材市场，总能闻到某些摊位飘着淡淡的清香，凑近一看，长得像薄荷的是佩兰，叶片宽大的是藿香，这两种草药看着普通，却是中医调理暑湿的"黄金搭档"。
佩兰别名"省头草"，茎叶细长带毛，揉碎后香气清冽，藿香叶子宽大油润，气味醇厚带辣，有经验的老中医常说："佩兰醒脾，藿香和胃，一个管呼出的气味，一个管吃进的滋味。"
千年传承的消暑智慧
《黄帝内经》早就指出"春夏养阳"，古人对付暑湿自有妙招，李时珍在《本草纲目》里记载：佩兰"消渴解暑，除陈气";藿香"治脾胃吐逆，为最要之药"。
记得去年三伏天，邻居张阿姨整天头晕胸闷，我用佩兰5克、藿香10克给她煮水喝，三天就见效了，这俩宝贝不仅能化解暑湿引起的恶心乏力，对现代人常见的"空调病"也有奇效。
现代人的养生新用法
现在年轻人流行喝奶茶，其实用佩兰藿香自制养生茶更健康，抓两片佩兰、三片藿香，加两颗乌梅，煮出来的酸梅汤比外面买的还地道，特别适合经常熬夜、应酬多的朋友。
有个小窍门：新鲜藿香洗净蘸蜂蜜生吃，能快速缓解晕车呕吐，上次带老妈去旅游，她试了之后直夸比晕车药管用！不过要注意，藿香性微温,阴虚火旺的人要少吃。
厨房里的中药魔法
广东人煲汤爱放"料包"，其实几片佩兰就能让冬瓜汤清香加倍，藿香更是粤菜师傅的心头好，焖鱼烧肉时加两片,既能去腥还能增香。
去年试着用佩兰代替薄荷做凉糕，没想到清香绵软不刺鼻，孩子连吃三大块，藿香晒干磨粉掺在饼干里，健脾开胃还带着淡淡药香,特别受长辈欢迎。
使用禁忌要记牢
虽然都是消暑良药，但佩兰和藿香也有讲究，佩兰含挥发油，久煎会失效，煮水时开水下锅滚3分钟就行，藿香则要冷水下锅,文火慢熬才能析出有效成分。
孕妇和体质虚寒的人要慎用，我曾见过有人拿藿香当减肥茶猛喝，结果闹肚子，记住任何药材都要对症适量,最好先咨询中医师。
现代研究的新发现
别以为这些老古董跟不上时代，现代研究发现佩兰含有麝香草酚，具有抗病毒作用，藿香中的广藿香酮能调节胃肠蠕动，难怪被称为"天然吗丁啉"。
最近还有论文指出，佩兰提取物对雾霾引起的呼吸道炎症有缓解作用，看来老祖宗的智慧,正在被现代科学不断验证呢！
这个夏天，不妨在家备点佩兰藿香，晨起煮壶清香饮，午后做个药枕芯，晚饭加道养生菜，比起冰镇饮料和空调续命，这些天然的调理法才是真的"续命神器"！下次去药店或菜市场，记得带上这份中药清单，让传统智慧守护
