"姐,你脸上这痘痘怎么突然少了这么多?"闺蜜盯着我的脸研究了半天,我抿嘴一笑,从包里掏出个褐色的茶包:"秘密武器在此,荷叶根泡的祛湿茶。"她瞪大眼睛:"这不是池塘里那个烂藕根吗?还能喝?"
这事儿还得从三个月前说起,那会儿我总感觉身子像泡在梅雨天里,早上起床眼皮肿得能挤水,小腿肚一按一个坑,最要命的是额头爆痘,涂多少遮瑕膏都盖不住,老中医爷爷来家里串门时,捏着我的手把脉摇头:"丫头湿气重得很,得刮刮油。"说着从布兜里掏出块皱巴巴的根茎。
"这是荷花根,不是莲藕哦。"爷爷用刀背刮掉表皮,露出乳白的芯,"别看它丑,可是去湿气的高手。"他教我把晒干的根切片煮水,每天当茶喝,刚开始真喝不惯,一股子泥土腥气混着草本香,喝两周倒是习惯了,反倒觉得嗓子眼整天清清爽爽的。
藏在水底的养生密码
现在每次去菜场路过藕摊,我都会多看两眼那些被削得只剩芯的"废料",卖菜阿婆总纳闷:"姑娘买这些丑东西干啥?"其实她不知道,这些被当成厨余的边角料,正是中药里的宝贝,荷花根分两种,靠近藕节的是止血良药,细长的根须才是祛湿妙品。
老辈人常说"荷花浑身都是药",这话一点不假,我在省中医院实习时,跟着师兄跑方剂室,发现荷花根出现在好多药方里,有次配药时多嘴问了一句,才知道它不仅能消水肿,还能解热毒,就像上个月公司聚餐,同事小王贪吃海鲜全身起红疹,老中医开的药里就有荷花根。
千年验方的新玩法
别以为荷花根只能煮水喝,我可是开发出好多新吃法,最近迷上拿它炖鸡汤,做法简单:半只土鸡切块焯水,丢进三根手指粗的鲜根,加几片生姜炖两小时,汤头泛着淡淡的金黄,喝起来有股说不出的甘甜,连着喝三天,我发现每天早上起床时那种浑身发沉的感觉轻多了。
隔壁陈婶看我天天捧着茶杯,非要尝一口,结果她喝完第三天就跑来要配方,原来她多年不愈的湿疹居然淡下去了,现在我们小区流行"荷花根养生局",大家还琢磨出各种搭配:加茯苓增强祛湿效果,配枸杞明目,搭玫瑰养颜,上次我妈视频时看见我的茶汤,非让我寄两斤干根回去。
小心机藏大智慧
不过这玩意儿也不是万能灵药,有次我感冒咳嗽,想着喝点荷花根水败火,结果咳得更厉害了,后来查资料才明白,它性凉适合湿热体质,像我这种风寒引起的症状反而雪上加霜,现在我都先测体质再喝,舌苔黄腻、大便黏马桶的人才适合。
最有趣的是发现它的美容功效,有天敷完面膜忘记洗,直接拿剩下的荷花根水拍脸,结果第二天同事说我气色特别好,现在我会特意留些浓稠的煮液,放冰箱冷藏后当爽肤水,虽然比不上专柜大牌,但胜在天然不刺激,敏感肌也能用。
昨天整理药箱时数了数,光荷花根相关的瓶瓶罐罐就有五六个,从最初的怀疑到现在离不开,这丑丑的根须彻底征服了我,不过别学我囤货,新鲜根茎最多冷藏两周,晒干的也要密封保存,毕竟再好的东西,过了保质期都是白搭。
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