最近总听身边朋友念叨"熬夜上火喝紫背天葵",这名字听着挺神秘,其实它早就藏在咱们老祖宗的药箱里了,今天咱们就来唠唠这种长在深山里、背面带紫色的神奇草药,看看它到底藏着多少养生秘密。
山野里的"天然消炎药" 要说紫背天葵的来历,那可是货真价实的山林馈赠,这种叶子正面翠绿、背面紫红的草本植物,在南方山区的溪沟边、林荫下随处可见,老一辈人都知道,被毒蛇咬了采几片叶子捣汁敷上,肿毒消得特别快,现在药店里卖的干品,都是把新鲜枝叶晒干的药材,摸起来脆脆的,闻着有股淡淡的青草香。
从古至今的妙用大全 《本草纲目》里早有记载,说它能治"痈疽肿毒、跌打损伤",以前村里娃磕破膝盖,老人总会揪几片叶子嚼碎敷伤口,止血效果比创可贴还灵,现在中医开方子,遇上肺热咳嗽、咽喉肿痛这些"火气大"的毛病,常会配上这味药,最绝的是对付口腔溃疡,拿鲜叶泡茶连喝三天,溃疡面就像被清水冲过似的清爽。
现代人的养生新宠 别看它长得普通,营养含量吓一跳,铁含量是菠菜的3倍,维生素C比橙子还高,难怪被称作"蔬菜界的补血王",办公室久坐族最适合用它煮汤,每周喝两次,指甲上的月牙都能慢慢长回来,不过要提醒一句,孕妇和体寒的朋友可得悠着点,这玩意儿性凉,喝多了容易肚子疼。
厨房里的百搭高手 要说最接地气的吃法,还是广东人发明的紫背天葵炒鸡蛋,嫩叶切碎拌蛋液,煎出来的蛋饼带着淡淡紫色,入口清甜不带涩味,最近流行的养生茶也有它的份,配着菊花、金银花,泡出来的茶汤碧绿透亮,专治手机看多的眼干症,不过要注意,煮汤时候千万别放铁锅,不然汤汁变黑影响卖相。
真假辨别小窍门 市面上干货参差不齐,记住三个诀窍:正宗的叶片卷曲自然,背面紫色不会掉色,闻着有清新的草木香,要是碰到颜色鲜艳得离谱,或者香味刺鼻的,多半是硫磺熏过,建议去正规药房买,实在不放心就趁周末到郊外自己采,记得认准心形叶子对生的品种。
现代研究的惊喜发现 最新科研报告指出,它含有的特殊黄酮类物质,抗自由基能力比维生素E还强,北京某医院做过实验,用它提取物治疗痤疮患者,80%的人三个月内明显改善,不过专家也提醒,不能替代药物治疗,顶多算个辅助调理的"绿色助手"。
居家使用禁忌清单 这东西虽好,但四个时间段要避开:早上空腹别喝、生理期别碰、吃药期间暂停、腹泻时候忌口,特别是体质虚寒的朋友,建议搭配生姜一起煮,中和寒性,小孩消化不良时,用鲜叶榨汁兑蜂蜜,比吃药温和多了。
种植养护小课堂 想在家阳台种的话,记住它喜欢散射光,每天喷水保持湿润,用腐叶土掺点河沙,长得比绿萝还快,不过要定期修剪,不然枝条长得太长容易倒伏,最有意思的是,开花的时候会冒出淡黄色小花,像星星点点的灯笼挂在绿叶间。
这株山野里的宝藏植物,从古代疗伤圣药变成现代养生明星,靠的就是实实在在的功效,不过再好的东西也得讲究度,当茶饮一天别超过15克,煮汤放三五片就够了,下次遇见上火喉咙痛,不妨试试这味祖传的"绿色抗生素",说不定比