老铁们！今天咱来整点实用的干货，专门给那些想买中药又怕被坑的兄弟姊妹们开窍！最近总有人私信问我"这中药名字叫啥？""咋看出是不是好货？"，今儿就把家底掏出来，30种常见中药材高清大图+接地气解说，看完再也不怕药店老板忽悠！（文末附防坑秘籍）
【第一趴：根茎类中药】
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人参（野山参/园参） 瞅见没？这满脸皱纹的"小老头"就是人参本尊！野山参表皮粗糙像树皮，园参相对光滑些，记住仨关键词：芦头（脖子越长越值钱）、须多且脆（掰不断就是好货）、断面菊花纹（像不像炸开的白色烟花？）
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黄芪（北芪/蒙芪） 外号"补气王"，切片后像淡黄色小圆盘，好黄芪断面纤维多，闻着带豆腥味，药店常拿红芪冒充，区别是红芪更硬更脆，泡水后颜色发红。
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当归（秦归/云归） 棕黄色"马尾辫"造型，油润发亮才是好货，头片（根部）最值钱，身片次之，尾巴最便宜，闻着有股特殊的甘甜味，假的多是硫磺熏过的刺鼻味。
【第二趴：果实种子类】 4. 枸杞子（宁夏红宝） 暗红色小疙瘩最正宗，两头不尖中间鼓，染过色的会发亮，天然晒干的带褶皱，泡水试真假：真枸杞浮在水面，染色货沉底！
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酸枣仁（安神神器） 扁扁的"爱心"形状，正宗的应该是深棕色，注意！好多商家把理枣仁（扁圆形）当酸枣仁卖，两者药效差远了！
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栀子（山黄栀） 像缩小版高尔夫球，表面泛黄带焦斑，捏起来要饱满硬实，轻飘飘的肯定是陈年货，泡茶喝能清热，但腹泻体质少碰！
【第三趴：花类药材】 7. 金银花（忍冬花） 名字带"银"其实不含银，要看花蕾长度！山东货细长带绒毛，河南货短胖显糙，硫磺熏过的特别白，自然晾晒偏黄褐色。
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菊花（杭菊/贡菊） 花瓣多=品质好！杭菊朵小芯黄，贡菊朵大芯小，警惕染色翻新货，闻着有酸味的千万别买！
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辛夷花（木笔花） 毛茸茸像粉色小毛刷，正宗的带着淡淡薄荷香，假的多用玉兰花冒充，区别在于玉兰花瓣更厚更硬。
【第四趴：树皮类】 10. 肉桂（玉桂） "近看像树皮，远看像彩虹"！指甲划一下，油分足的会留下明显痕迹，越南货最香，但太薄的可能掺了杂皮。
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杜仲（胶皮树） 折断时能看见银白色胶丝，像拉开的藕断丝连，假的多用其他树皮伪造，泡水后真杜仲会有黏液渗出。
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丹皮（牡丹皮） 外皮粗糙内里白嫩，闻着有股凉凉的草本香，注意！有些不良商家会把皮带芯的当丹皮卖，药效差三倍！
【第五趴：动物类】 13. 鹿茸（梅花鹿/马鹿） 切片像雪花酥，断面密布蜂窝孔，年份越久"骨化"越严重，三叉鹿茸最金贵，但市面上九成是马鹿角冒充！
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土鳖虫（地乌龟） 黑褐色小甲壳虫，闻着有股腥臭味，母虫药效更好，公虫肚子瘪，现在有用漂白剂处理的假货，泡水后会褪色！
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水蛭（蚂蟥） 晒干后卷成"麻花"状，好的水蛭腹背都有黑色斑点，特别注意！有些商贩会把福尔马林泡过的当干货卖！
【终极防坑指南】
- 去哪买靠谱？首选老字号药房，网购认准GSP认证店铺
- 保存秘诀：密封罐+干燥剂，贵重药材放冰箱冷藏层
- 真假辨别口诀："望色嗅味折一折，硫熏染色现原形"
- 特殊时段慎买：雨季药材易霉变，年前囤货小心陈货
举个栗子：上个月我二舅在旅游区买了"野生天麻"，结果回家发现是用马铃薯雕的！后来还是靠这三招识破：①真天麻有"鹦哥嘴"（芽苞）②断面半透明带星点③煮水后没有马铃薯的粉糯感，所以说啊，掌握这些知识能省不少冤枉钱！
最后提醒：中药讲究"道地性"，同样名字不同产地效果差很大，建议收藏本文对照图鉴，下次去药店直接掏出手机比对，让奸商无缝可钻！觉得有用的老铁记得点个收藏，转发给家里买药
