"玛卡是纯中药吗?能不能长期吃?"这个问题看似简单,其实暗藏玄机,今天咱们就来扒一扒这个被称为"植物伟哥"的南美块根,看看它到底算哪门子"药"。
先讲个真事,去年有个老顾客王叔,高血压多年,听说玛卡能降三高,把降压药都停了天天泡玛卡酒,结果三个月后头晕得送急诊,一测血压飙到180,医生问诊时他还挺委屈:"这不是中药吗?中药哪能有副作用?"
这个故事暴露了很多人的认知误区——觉得带"草"字的植物就是中药,却不知道中药讲究的是四气五味、君臣佐使,就像辣椒虽辣,入药得配伍;人参虽补,乱吃也上火,玛卡在咱中医典籍里压根没记载,倒是在《中华人民共和国药典》里查无此人,但在保健食品原料目录里榜上有名。
说到玛卡的身世,得从安第斯山脉说起,这玩意儿原产在秘鲁海拔4000米的荒原,当地土著当粮食啃了两千年,上世纪90年代日本科学家发现它含独特成分,2001年才引入中国云南种植,您细品,这传播路径根本不走传统中药的路子,倒像现代保健品的营销套路。
再看中药的标准流程:采收要讲节气,炮制有蒸炒炙煅,配伍忌十八反十九畏,而市面上的玛卡产品,要么是直接冻干的切片,要么是磨粉装胶囊,连《本草纲目》里最基础的九蒸九晒工序都没见着,您说这算中药?怕是李时珍要气得掀棺材板。
不过话说回来,玛卡确实沾了点中药的光,它含有硫苷、甾醇类物质,这些成分在滋补类中药里常见,但含量比人参差远了,就拿某品牌玛卡胶囊来说,每天吃3粒,有效成分还不到野山参的十分之一,更像是披着中药外衣的维生素片。
最有意思的是监管层面,国家食药监总局把它划进新资源食品,意思是跟螺旋藻、褪黑素归一类,但商家宣传时变着法儿往中药靠,什么"千年传承""古法炮制",听着就离谱,要真是中药,能随便加到奶茶里卖?中药配伍讲究辨证施治,哪能当甜品调料用?
说到底,玛卡就是个跨界选手,在秘鲁是主食,在中国算保健品,到了微商嘴里成神药,您要是当蔬菜吃,蒸煮炖汤都行;要是当药品用,建议先找中医把脉,别学我那王叔,拿保健食品当救命稻草,差点把命搭进去。
最后提醒各位:真正中药都有偏性,玛卡性平不假,但含芥子油苷可能影响甲状腺,与其纠结是不是中药,不如记住三点——别过量、特殊体质慎用、生病该吃药还得吃药,毕竟食疗归食疗,治病还得听大夫