最近总有人在后台问我,中药材里那个叫"木香"的到底是啥？今天咱们就借着一张木香的图片，好好聊聊这个既能入药又能调味的宝藏植物，别看它长得不起眼，可是有着上千年的药用历史，老中医的药箱里总少不了它。
认准这张脸——木香长啥样？
先给大家看张高清木香图（此处可插入木香植株特写图），木香属于菊科植物，根茎呈圆柱形或半圆柱形，表面黄棕色，有纵皱纹和点状突起的油室，老药工教我个诀窍：正宗川木香断面有"朱砂点"，就像撒了层细密的红砂，这是优质木香的重要标志。
从宫廷到百姓家的千年履历
这味药材最早见于《神农本草经》，古代达官贵人用它调理脾胃，宋朝《太平惠民和剂局方》里那个著名的"木香顺气丸"，就是专门给吃多了山珍海味的皇亲国戚消食导滞的，现在咱们普通人家炖肉时放的五香粉里，就有木香的身影。
身体里的"交通警"——木香的神奇功效
老中医常说木香是"气病之总司"，它能把憋在肚子里的气疏通开，像吃饭胀气、反酸烧心，用木香搭配砂仁泡茶特别管用，更厉害的是它能调和药性，在补药里加一点，就能防止滋补过度引起的胸闷。
市场上的那些坑你得知道
买木香千万别贪便宜！有些不良商家会把川木香和广木香混卖，川木香偏苦，适合破气消胀；广木香偏甜，长于行气止痛，教大家个鉴别法：真木香用火烧会冒浓烟，气味像烤红薯般香甜，假的刺鼻味道明显。
厨房里的养生妙用
我家炖牛肉必放木香,500克肉配3克就够了，这香味能渗到肉里，还能解油腻助消化，女性经期腹痛，用木香5克加红糖煮水，比喝姜茶还管用，但记住孕妇要慎用，毕竟它是"破气"高手。
现代研究里的新发现
别小看这传统药材,现代研究发现它含有挥发油、生物碱等成分，日本学者做的实验显示，木香提取物能促进胃肠蠕动，效果堪比某些胃药，不过咱们还是得遵医嘱，别自己乱配药。
最后提醒各位,看木香图片时要注意细节，真正的好木香质地坚硬不易折断，断面分层清晰，要是遇到软绵绵一捏就碎的，准是掺了水的劣质货，下次去药店，记得拿起
