"喝了半辈子酒，现在肝区疼得睡不着觉......"隔壁王叔攥着体检报告，脸上黄疸把眼皮都染黄了，这种场景在肝病科见多了，但每次看到患者被西药副作用折磨得痛苦不堪，我就忍不住想扒一扒老祖宗留下的护肝秘方，今天咱们就来聊聊那些藏在《本草纲目》里的救肝良方，不过先说好，治病还得听医生的，文中方子权当茶余谈资。
【酒精肝到底是咋回事】 要说这酒精肝啊，就像块吸水的海绵，专吸咱喝酒时灌进肚子的乙醇，您可别小看这每天二两的小酌，十年下来肝脏早被泡得肥油腻腻，西医说这是脂肪堆在肝细胞里闹的，中医却看成湿热毒邪在肝经安营扎寨，最要命的是这病像温水煮青蛙，等到腹胀得像揣个皮球、手掌通红像朱砂掌，往往已经伤到肝纤维化的地步。
【偏方虽神 讲究可不少】 前年去武当山采药，遇见位须发皆白的道长，他掏出个褪色的牛皮本，上面歪歪扭扭记着："解酒毒三宝：葛根为君，枳椇子为臣，山楂为佐使"，这三味药简直就是酒精肝的克星组合，葛根好比肝脏清道夫，能把酒精代谢产生的毒素打包带走；枳椇子更绝，江湖人称"千杯不醉果"，据说古代帝王赴宴前都要含颗这果子；山楂负责消食导滞，专治酒肉穿肠过后的油腻淤积。
具体怎么用也有门道,老中医教我个懒法子：葛根30克、枳椇子20克、生山楂15克，像泡茶似的煮水喝，头回喝可能会被酸得龇牙，加块冰糖就哄着能入口，要是嫌麻烦，直接拿这三样打粉装胶囊，酒后嚼几粒比醒酒药还管用，不过要提醒一句，这方子最适合应酬多的生意人，真到肝硬化那阶段，就得老老实实去医院报到。
【深山里的护肝密码】 去年在贵州苗寨采风，寨子里八旬老药师掏出个陶罐，里面泡着的黑乎乎东西号称"赶酒毒"，仔细打听才知道是五倍子配灵芝孢子粉，五倍子收涩解毒，灵芝补气安神，泡在40度米酒里密封三个月，看着浑浊得像酱油的药酒，老药师却说这是给酗酒者准备的"后悔药"，每天早晚抿一小口，说是能修复被酒精灼伤的肝细胞，不过这方子性寒，脾胃虚寒的人喝了容易拉肚子，得搭着生姜红枣熬水兑着喝才行。
【厨房里的养肝妙招】 别看药店柜台前排着队买护肝片，其实厨房灶台上就有现成的药引子，新鲜蒲公英捣烂取汁，拌上蜂蜜每天饭前喝一勺，苦得直皱眉却效果奇佳，还有家传的醋泡黑豆方，选绿心黑豆泡陈醋三个月，每天嚼十来粒，酸溜溜的味道能骗过最挑食的患者，不过这些偏方法子都得长期坚持，三天打鱼两天晒网可不行。
【救命仙草藏深山】 要说最能扛大旗的，还得数东北长白山的老鹳草，这种叶子背面长着红褐色斑点的野草，在当地被称作"肝病克星"，采回来阴干后煮水，汤色金黄透亮，喝着有股淡淡的薄荷香，搭配鲜白茅根熬汤，专门对付酒精肝引起的口臭和尿黄，不过野生老鹳草越来越稀罕，市面上干的要价比茶叶还贵，倒是人工种植的便宜些，效果打个七折总还是有的。
【中西医结合才是王道】 上个月门诊来了个创业老板，CT显示肝脏脂肪浸润严重，给他开五味子、决明子、丹参组成的复方，配合每天快走八千步的计划，才三个月，原本鼓胀的肚皮就消下去大半，不过话说回来，再好的中药方也得忌口，白酒啤酒全戒掉，肥肉烧烤少下筷，这才是治本的关键，那些指望喝几天药茶就能敞开喝酒的，还是趁早打消念头吧。
最后唠叨一句,这些流传千年的单方就像祖传的瑞士军刀，关键时刻能应急，但真遇上急症重症，现代医学的CT、核磁、靶向药才是救命稻草，咱们普通人要做的，就是趁着肝脏还没罢工，赶紧把酒柜锁进地下室，毕竟留得青山在，不怕没酒喝不是？
