最近不少粉丝私信问我"哪里能收到靠谱的根茎类中药材？"作为一个跑遍各大药材市场、跟着老药农学过辨药的行内人，今天我就带大家看看全国哪些地方是根茎类药材的"宝藏基地"，怎么避开中间商赚差价,还能保证药材质量。
根茎类药材的"四大金刚" 咱们常说的根茎类中药材，主要指人参、黄芪、甘草、地黄这四样，不过根据药典记载，像川芎、白芍、党参这些带根的也算，这些药材有个共同特点——越老越值钱，但采收时节特别金贵,早一周晚一周药效都不一样。
全国十大"挖宝"圣地
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东北人参帮（吉林抚松） 这里的老把头（挖参人）传承着"七两为参，八两为宝"的规矩，每年9月霜降前后，林子里全是扛着索拨棍找野山参的汉子，想买新鲜园参，记得赶早市，参农会用湿苔藓裹着人参保鲜,那场面跟拆盲盒似的。
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西北黄芪窝（内蒙古固阳） 蒙古高原的沙棘地里长出的黄芪，切开后金黄得能晃眼，当地药贩有句黑话"要选鸡腿芪"，就是像鸡腿一样粗壮的根须,泡水能拉丝的那种最正宗。
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西域锁阳滩（新疆精河） 每年春季沙漠里冒出的锁阳，长得跟男人那啥似的...咳咳，当地人叫它"不老药"，这里凌晨3点就开始交易，摊主们打着手电筒验货,紫红色的根部越饱满越值钱。
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中原四大怀药（河南温县） 山药、地黄、牛膝、菊花这"四大怀药"，讲究个"春采茯苓秋采菊"，我亲眼见过药农用竹片给地黄松土,说是这样长出来的根块没有须须。
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川渝川芎谷（四川彭州） 这里的川芎带着股特殊的"马尿味"，却是活血化淤的圣品，药市里有专门"听声辨年份"的绝活，老药商抓起一把川芎往石板上摔，声音闷的是陈货,脆响的才是新货。
藏在深山里的"秘密基地" 去年跟着采药队进过云贵高原的原始森林，找三七的过程比盗墓还惊险，当地瑶族猎人教我们认"铜皮铁骨"的真三七，叶子边缘带锯齿的才是正牌，这种野生三七现在市价炒到上万块一斤,很多都是拿大棚种植的冒充。
药贩子不会告诉你的潜规则
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带泥巴的反而新鲜 那些洗得白白净净的根茎要警惕，可能是药厂退货的硫磺熏制品，老药农都说"带土发货最安心",回家自己用清水泡掉泥沙就行。
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切片比整根划算 别被旅游景区的"百年老参"忽悠，真正懂行的都会买切片，我认识个安徽药商，他家祖传的"九蒸九晒"熟地黄片,治少年白头发一绝。
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当季采购省一半钱 就像吃草莓要等5月，买川贝母最好在冬至前后，这时候药贩急着回笼资金，价格能砍下3成，我去年在成都荷花池市场，用半价收了整整一麻袋虫草（后来发现是亚香棒伪品...血泪教训）。
自用养生的野路子 要是就想喝点养生茶，没必要非盯着名贵药材，我老家山里挖的葛根，配上鲫鱼炖汤，那叫一个通乳散结，还有春天挖的蒲公英根，晒干后泡茶消痘痘特灵,这些都是不要钱的宝贝。
防骗终极指南 三闻三看"口诀：闻味道有没有酸败味，看断面有没有同心纹，摸表面是不是糙手，尝味道是不是回甘，去年我就在亳州市场揭穿过用木薯粉伪造的冬虫夏草,那玩意泡水后直接溶解成糊糊。
最后提醒各位，收药材千万别贪便宜，前年重庆查获的染色黄芪案，300吨劣质品用姜黄素泡出"金盏花"颜色，这种毒药材泡水喝轻则拉肚子，重则伤肝肾，建议新手先从同仁堂、雷允上的道地药材专柜买少量试试，等练就火眼金
