大家好,今天咱们来扒一扒中药里的"隐藏高手"——根茎类药材，别看它们常年躲在泥土里，可都是调理身体的宝贝！最近总有人留言问"根茎类中药有哪些"，今天就带大家认识这20多位"地下工作者"，看完这篇别再说自己不懂中药了！
补气家族：元气加油站
人参——百草之王的传说 东北老铁们挖参的场景看过吧？这种带腿的参娃可是补气界的顶流，野山参能吊命，园参适合煲汤，吃参上火就搭西洋参，像熬夜党泡水喝最合适。
黄芪——平民补气王 药店里十块钱一大包的黄芪，堪称性价比之王，红枣枸杞黄芪粥、炖鸡放几片，特别适合爬楼梯喘半天的虚人，注意哦，感冒发烧时别碰它！
白术——健脾除湿小能手 湿气重的人看过来！这个带着香气的药材能搞定头晕困倦，炒白术泡水喝，比奶茶健康多了，搭配茯苓打粉做面膜，还能祛黄气呢~
补血军团：女人贴心闺蜜
当归——妇科圣药不是吹的 "归头补血，归尾破血"，熬汤记得整个儿放，产后妈妈喝当归生姜羊肉汤，痛经女孩喝四物汤，但孕妇千万别碰！
熟地黄——黑到发光的滋补品 九蒸九晒后的熟地又黑又甜，像巧克力一样，配上当归就是经典的补血组合，但肠胃不好的要少吃，太腻了！
何首乌——乌发养肾有一套 生的何首乌能通便，制的才补肾，想头发乌黑亮丽？拿它和黑豆一起煮粥，比染发剂健康多了，不过长期吃要警惕肝损伤哦~
祛湿派：身体除湿机
苍术——燥湿界老大哥 闻着像胡椒的苍术，是湿疹患者的福音，配陈皮泡脚治脚气，炒菜放点还能去腥增香，厨房必备！
防己——关节痛救星 风湿骨痛别光贴膏药，这个药材能钻到关节里祛湿，不过剂量要把控好，过量会嘴麻得像吃了花椒！
茯苓——佛系祛湿选手 别管赤苓还是云苓，都是健脾利湿的好手，打成粉做茯苓糕，早餐吃既饱腹又养生，减肥人士必收！
清热队：灭火消防员
黄连——苦口良心药 火锅吃多了舌苔厚黄？含片黄连最管用，但别直接嚼，泡水喝就行，这苦味能让你记一辈子！
知母——滋阴降火专家 更年期潮热盗汗？拿它配百合煮水，比安眠药靠谱，长得像蒜头，味道却清甜，意外的好喝！
生地黄——痘痘肌救命稻草 脸上冒痘别慌，用生地煲排骨汤，凉血效果一流，但胃寒的人要避开，喝完可能拉肚子哦~
止咳团：肺部守护者
川贝母——润肺界的爱马仕 咳嗽痰黏的时候，拿川贝炖雪梨，比止咳糖浆还管用，不过价格有点贵，平替款有浙贝母，效果稍逊但便宜！
桔梗——咽喉科圣药 教师、主播们看过来！这个药材能开宣肺气，泡水喝治嗓子疼，搭配甘草就是著名的桔梗汤，新冠时期很多人靠它续命~
百部——老烟枪救星 抽烟咳黑痰？拿百部煮水当茶喝，坚持一周就有改善，但孕妇不能用，切记！
理气组：脾胃调和大师
柴胡——疏肝解郁担当 压力大总叹气？柴胡最能解肝郁，配上香附就是逍遥散，泡茶喝心情都变好，职场人快记下来！
枳壳——胃肠动力泵 吃完饭肚子胀？拿枳壳泡水消食，炒过后药性更温和，适合老人小孩，药店一般都能买到。
木香——腹泻克星 着凉拉肚子时，木香配黄连能止泻，但香味太大，煎药时记得盖盖子，不然满屋子都是怪味！
特殊功能队
三七——跌打损伤神药 运动爱好者必备！打球崴脚别急着冰敷，拿三七粉外敷内服，消肿止痛杠杠的，但孕妇禁用，别搞错了！
天南星——毒药变良药 经过胆汁炮制的胆南星，专治小儿惊风，但生南星有毒，千万别自己挖野生的，药店买的都是处理过的。
三棱/莪术——子宫肌瘤克星 这两个药常搭档使用，能活血消癥，但药性猛烈，必须遵医嘱，别自己乱试！
冷门但好用的
葛根——解酒护肝神器 喝酒前煮葛根水，能减少酒精伤害，颈肩酸痛时热敷葛根粉，比膏药还管用，办公室一族快收藏！
太子参——儿童补气首选 小朋友体质差老感冒？太子参煮瘦肉汤，温和补气不上火，比人参安全多了。
玉竹——糖尿病友好型 血糖高不敢吃甜？玉竹泡茶既能滋阴又能控糖，中老年养生必备，药店一般都有卖。
避坑指南
- 认准道地药材：人参选长白山，川贝要四川松潘的，产地直接影响药效
- 注意炮制方法：生熟功效大不同（如生地凉血，熟地补血）
- 别盲目进补：阴虚火旺的别碰人参，湿热体质慎用黄芪
- 警惕中毒风险：何首乌、天南星等需严格炮制，别信偏方
- 保存有讲究：放在通风干燥处，当归发霉就别要了
