"妈，您这腿疼老毛病又犯了？"我看着老妈揉膝盖的动作，突然想起上个月在中药房抓药时，老中医特意叮嘱的那包红棕色药材。"这是丹参，活血化瘀的好东西，你们拿它泡酒喝效果特别好。"当时随口一问，没想到今天真派上了用场。
要说这丹参啊,可是藏在中药柜角落里的宝藏，别看它长得不起眼，暗红色的根条蜷缩着，切开断面还带着白色筋脉，却是被《神农本草经》盖章认证的"上品"药材，我查过资料，这味药在古代可是专治"心腹邪气""寒热积聚"的高手，张仲景的"丹参饮"、李时珍的"活络效灵丹"里都有它的身影。
记得去年陪闺蜜去中医院看痛经,老大夫开的方子里就有丹参，当时还纳闷这味药怎么这么万能，月经不调能用，心脑血管病也用，连皮肤长痘都能配着喝，后来才知道人家自带"双向调节"技能——既能活血又不伤血，就像给身体装了个智能水龙头，哪里淤堵通哪里。
最近迷上研究药膳,发现丹参简直是厨房里的百搭选手，最懒人的做法就是泡茶：几片丹参加枸杞，开水一冲，看着红宝石般的茶汤慢慢舒展，喝起来微苦回甘，讲究点的可以学广东人煲汤，老母鸡+丹参+红枣炖两小时，汤色如琥珀，冬天喝特别暖胃，我妈现在每天用丹参山楂煮水，说是喝了半个月，头晕胸闷的老毛病轻多了。
不过要真把丹参当保健品吃,可得悠着点，前阵子看新闻说有人把丹参当减肥茶猛喝，结果喝出胃出血，这就好比给自行车胎打气，适量能跑得快，打多了非爆缸不可，我专门问过中药师，她说丹参性微寒，脾胃虚寒的人要慎用，最好搭配点生姜或桂圆中和寒性。
有意思的是,这味千年古药现在成了实验室宠儿，去年看到中科院的研究，说丹参里的隐丹参酮能抑制肿瘤血管生成，小鼠实验效果比化疗药还温和，更绝的是河南某大学搞出"丹参干细胞培养技术"，不用挖野生植株，在玻璃瓶里就能种出药用成分相同的丹参，这对保护秦岭山区的丹参野生资源真是及时雨。
前两天逛药店,发现丹参制品占了整整一个货架，有丹参滴丸、丹参蜂蜜、丹参护发素，甚至还有丹参面膜，导购员说现在年轻人流行"朋克养生"，边熬夜边喝丹参茶，虽然治标不治本，但总比硬扛强，我顺手买了盒丹参蜜饯，酸甜口感确实骗过舌头，细品还能尝出淡淡的草木香。
要发挥丹参的最大功效,还得讲究个"对症下药"，邻居王叔用它配当归泡脚，说静脉曲张好了不少；楼下刘姐拿丹参粉掺在面霜里，春天过敏泛红消得快；最绝的是单位张姐，天天用丹参黄芪煮水喷脸，说是能淡化黄褐斑，这些土方子虽说没临床验证，但大家用得乐此不疲，图的就是个心理安慰。
说到底,丹参能火几千年不是没道理的，它不像人参那么金贵，也不似灵芝那般神秘，却像邻家老友般默默守护着健康，下次再看见中药房里那捆暗红色的根条，可别把它当成普通药材，这可是能入膳、可入药、还能入妆的养生多面手，关键时候比很多西药都管用，不过记住哦，再好的药也得遵医嘱
