最近天气忽冷忽热,办公室里此起彼伏的喷嚏声里总夹杂着几声咳嗽，隔壁工位的小王三天两头灌板蓝根，我却想起老家奶奶教的土方子——用晒干的地骨皮煮水当茶喝，这味被很多人当成"边角料"的药材，其实是中药界隐藏的实力派选手。
从枸杞田里挖出的宝贝 要说地骨皮的来历，倒和咱们熟悉的枸杞子沾亲带故，每年春秋两季，枸杞农在采收红彤彤的果实时，总会把埋在土里的根须仔细挖出来，这些带着泥土气息的根皮经过晾晒、去杂质，就是中药铺里灰褐色的地骨皮了，老药工都说："枸杞全身都是宝，叶子能泡茶，果子能煲汤，根皮更是清热良药。"
凉血除蒸：专治虚火燥热 前阵子邻居张姐总抱怨"五心烦热"，手脚心烫得像小火炉，半夜还盗汗，老中医开的方子里就有地骨皮，这味药最擅长对付阴虚内热，就像给身体里的小火苗泼上清凉的泉水，不同于黄连的苦寒直折，地骨皮走的是温和路线，特别适合长期熬夜、压力大的上班族调理虚火。
退烧不伤正的祖传秘方 小时候发烧，奶奶总不肯让我吃西药片，而是用纱布包着地骨皮给我擦身，这法子确实管用，擦完半小时体温就往下掉，后来学了医理才明白，地骨皮既能清肺降火，又能凉血止血，对小儿高热惊厥特别对症，现在药店里卖的柴银口服液、双黄连口服液里，都藏着地骨皮的身影。
现代研究的意外发现 别以为地骨皮只会退退烧这么简单，这几年科研发现，它含有的枸杞素、东莨菪素可都是宝贝，降血糖方面能跟二甲双胍掰手腕，抗氧化能力比维生素C还强三倍，更妙的是能调节免疫，像给身体的防御系统装了个智能温控器，难怪有保健品厂盯着它开发护肝产品。
厨房里的养生玩法 别看地骨皮貌不惊人，进得了药房也能下厨房，春天采一把鲜地骨皮，和粳米一起熬粥，加冰糖调味，专治春燥流鼻血，夏天用干品泡茶，搭配菊花枸杞，比冰可乐解暑还不伤胃，冬天炖羊肉汤时扔几片进去，正好中和肉食的燥热。
这些人要悠着点用 不过再好的药也有脾气，地骨皮性寒，脾胃虚寒的人吃了容易拉肚子，孕妇要谨慎，毕竟活血的本事不小，最保险的方法是找中医师把脉，就像老茶客品茗讲究火候水温，用药也得讲究个对症下药。
现在每次路过中药房,看见透明罐子里卷曲的地骨皮，都会想起奶奶说的"物尽其用"，这味被很多人当成"药渣"的草根，其实承载着千年的养生智慧，与其花大价钱买进口保健品，真不如好好认识这些身边的中药宝藏，再好的单方也比不上专业医师的辨证施治，这点常识
