在咱们老家的山沟沟里，长着一种不起眼却金贵的草药——兰花参，老一辈人总说这草能治咳嗽，比城里买的止咳糖浆还管用，前些年我总当耳旁风，直到去年孩子咳了半个月不见好，老中医开的方子里赫然写着"兰花参"三个字,这才认真琢磨起这味山野奇珍。
从野草到良药：认识兰花参
兰花参学名叫做"孩儿参"，但咱山里人还是习惯叫它兰花参，这草春天抽穗时，蓝紫色小花像星星点点的碎钻，根茎藏在腐叶土下，挖出来白白净净像人参娃娃，老辈人说过去闹饥荒时，这草根熬汤能续口气,后来慢慢发现它止咳化痰的本事才传开了。
我特意问过县中医院的老药师，人家说正经药材兰花参主产贵州、湖南的深山里，正宗的根须细密像胡须，断面淡黄带点甜味，市面上那些粗大的"兰花参"，多半是拿别的草根冒充的,可别贪便宜买了假货。
老中医眼里的兰花参
邻村张大夫家三代行医，他配的止咳方子里十有八九会加兰花参，前年我去抓药，正赶上他在捣药罐里碾兰花参，边碾边说："这草药性平和，老人小孩都能用，外感咳嗽配点荆芥，内伤咳嗽就搭麦冬，遇上肺热再加鱼腥草......"
最绝的是他治小儿百日咳的偏方：兰花参粉拌蜂蜜，每天早晚抹在馒头片上，他说这法子救过不少娃娃，那年村里有个娃咳得喘不上气，连着喂了三天就能睡安稳觉了，不过张大夫也叮嘱，这草只能治标,要是拖着不愈还得找正经大夫。
现代研究怎么说
别看兰花参土生土长，现在实验室里也揭开了它的奥秘，省城医学院的研究显示，这草根含有环烯醚萜苷、多糖这些稀罕成分，能镇咳平喘还能增强免疫力，特别是对慢性咽炎引起的干咳,效果比某些西药还明显。
我在药店见过晒干的兰花参，老板说现在都是人工种植的，野生的太难采，有经验的药农都知道，清明前后挖的根药效最好，这时候的有效成分含量能翻倍，不过人工种植的也不差，该有的疗效都有,就是价格亲民了不少。
怎么用才有效
这些年我试过不少用法，最方便的是泡水喝，抓一把干兰花参，开水焖十分钟，喝起来微甜带点草香，要是嫌麻烦，直接含嘴里慢慢嚼，喉咙立马就不痒了，不过张大夫说过，新鲜草根捣烂敷胸口,对付夜间咳嗽特别灵。
去年冬天流感肆虐，我按老方子炖梨汤，加百合、川贝和兰花参，全家连着喝了三天，咳嗽声真就少了，但要注意这草性凉，体质虚寒的人得搭点姜片，否则容易拉肚子，孕妇和哺乳期的姐妹更要慎用,毕竟药性再温和也是药。
真假兰花参咋辨别
市场上鱼龙混杂，我吃过亏才学会分辨，正宗的兰花参根须细长带绒毛，断面有菊花纹，煮水后汤色清澈泛黄，要是根茎粗大光滑得像胡萝卜，煮出来的水浑浊发红，准是拿桔梗或者其他草根冒充的，最保险的是去正规药房买,别贪小摊贩的便宜。
前阵子听说有商家往兰花参里掺淀粉增重，回家可以用碘酒测试，真品遇碘不会变蓝，假的立刻显深色，还有简单法子：抓一把放嘴里嚼，真兰花参越嚼越甜,假货会有奇怪酸味。
深山里的致富草
现在家乡把兰花参做成了产业，坡地套种在果树底下，既不占地又保水土，药农老李说开春雇人采挖，鲜根一斤能卖二十多块，晒干后价格翻三倍，他们村还建了加工厂，把挑剩的根须熬成止咳糖浆,一年能赚不少钱。
不过老人们总念叨，以前漫山遍野的兰花参，现在只有背阴潮湿处才能找到，过度采挖加上环境变化，这山里精灵怕是要越来越少了，去年药材市场还传出消息，野生兰花参已经列入保护名录,以后怕是想用都得靠人工种植了。
写到这里，窗外又飘来熬药的气息，看着砂锅里翻滚的褐色药汤，忽然想起张大夫的话："草木有灵，对症是宝，滥用就是草。"这深山里的止咳良药，承载着祖辈的智慧，也见证着中药传承的不易，咱们用草药时，可得怀着敬畏之心，莫辜负了大自然的
