山沟里长出的"药引子"
在北方山区长大的朋友，对毛桃肯定不陌生，这种表皮覆盖细密绒毛、个头比水蜜桃小一圈的野果，常被当作"穷人的水果"，但鲜为人知的是，这种不起眼的山果子，早在《本草纲目》里就被李时珍记了一笔："毛桃性温，入脾肺二经，止泻固精"，老辈人常说"吃野桃治肚子疼",可不是随便说说的。
从野果到良药的千年跨越
毛桃（Prunus persica var. vulgaris）虽然外形粗糙，却藏着惊人的生命力，每年清明前后，当其他果树还在沉睡时，它已经顶着绒毛开出粉白相间的小花，这种耐旱抗寒的倔强性格，让它成为中药界的"硬骨头"——晒干后三年不霉，蒸制后药效翻倍，中医常用它搭配黄连治痢疾，配伍枸杞补气血,就连桃胶都是天然的美容药材。
藏在毛皮下的营养宝库
别被毛桃土气的外表骗了！剥开带绒的薄皮，金黄的果肉含着丰富的类胡萝卜素和多酚物质，实验室数据显示，每100克毛桃维生素C含量高达25毫克，远超普通桃子，更难得的是它含有特殊的桃苷成分，既能抑制肠道致病菌，又能缓解平滑肌痉挛，难怪民间总用毛桃煮水治小儿腹泻,用桃叶搓出汁来止蚊虫叮咬的痒。
老中医不会外传的用法
在中药材铺子里，处理过的毛桃切片被称为"桃脯"，专治三种毛病：急慢性肠炎发作时，30克桃脯加红糖煮水，喝两次就能见效；体虚盗汗的人，用毛桃核与黄芪煎服，三天止虚汗；女性经期腹痛，老桃树根炖鸡更是祖传秘方，不过要注意，毛桃表面的绒毛容易刺激喉咙,必须用盐巴揉搓洗净再食用。
现代研究揭开的新本事
近年来科研机构发现，毛桃中的植酸成分能结合食物中的重金属离子，降低铅镉吸收率达47%，日本学者更从桃胶中提取出类似玻尿酸的保湿因子，现在有些化妆品厂专门收购野毛桃，提炼果胶做天然防腐剂，就连食品工业都在用毛桃叶片提取物延长月饼保质期，这才是真正的"药食同源"。
采收有讲究，吃错反伤身
别看毛桃好处多，乱吃可能惹麻烦，未成熟的青毛桃含氰苷，必须彻底煮熟才能破坏毒素，孕妇要避开桃仁，里面的苦杏仁苷可能引起宫缩，最安全的吃法是七分熟时采摘，用草木灰搓洗干净，直接嚼着吃能健胃消食，要是碰上拉肚子，记得用铁锅把桃脯炒焦,冲开水当茶饮。
小贴士：下次去郊外玩，看到表面长绒毛的野桃子别嫌弃，摘几个回家用清水泡两天，每天吃两三颗，比药店买的消食片还管用，不过千万记住，路边喷过农药的可不敢乱摘，认准山沟里自然生长的老桃树
