最近总听街坊邻居聊起"木棉根煲汤"的妙处，我这南方娃突然想起小时候老家路边那些高大的木棉树，没想到这满树烈焰红花的巨人，埋在土里的根竟然还是中药材！今天就带大家扒一扒这个藏在民间的"祛湿高手"——中药木棉根。
木棉根到底是啥？
说起木棉树，广东人最熟悉，每年春天满树通红像火烧云，掉落的花朵还能串成项链，但要说挖它的根入药，估计很多人要皱眉头，其实中药用的木棉根不是现挖的，而是经过炮制的干燥根皮，老药工说清明前后采挖的最好,这时候根部蓄积的药效最强。
祛湿界的"隐形冠军"
在岭南地区，老辈人都知道"湿气重喝木棉根"，去年我连着下雨天腿疼，邻居阿婆塞给我包木棉根碎片，配着薏米煲猪骨汤，喝着清甜的汤水，三天后关节酸痛真就缓解了，中医说它能"利湿行气"，就像给身体装了个抽湿机,特别适合回南天浑身黏糊糊的时候。
从偏方到药房的逆袭
别以为木棉根只是民间土方，翻《岭南采药录》发现早有记载，说它"治湿热痢疾"，现在药店里卖的木棉根饮片都要经过九蒸九晒，据说这样能激发出更多抗炎成分，有次看中医院开的湿疹药方，里面就藏着这味药,果然涂药后渗液少了很多。
厨房里的百搭选手
这药材最方便的就是能当食材，潮汕人拿它炖老鸭，说能解春困；客家人喜欢配鸡蛋煮糖水，小孩喝了不咳嗽；我最爱的还是海南黎族的吃法——新鲜木棉根切片晒半干，用来炒酸笋，脆生生的特别下饭，不过要记住，发黑的根皮千万别用,有毒！
现代研究的意外发现
前阵子看到省中医药研究院的报告，原来木棉根含有特殊的植物碱，能抑制某些细菌，这解释了为啥村里人被蜈蚣咬了，捣碎根皮敷伤口能消肿，但专家也提醒，这种外用要谨慎,最好先咨询医师。
这些坑千万别踩！
- 体质虚寒的人要少吃，就像冰箱里拿出来的药材
- 孕妇看到绕道走，它活血力度比当归还猛
- 别和寒凉食物混着吃，小心拉肚子拉到怀疑人生
- 买药材认准"根皮呈黄棕色"，发白的是硫磺熏过的
最近梅雨季节又要来了，我赶紧囤了点木棉根准备炖冬瓜水，这味从小喝到大的"树根水"，如今成了办公室白领的养生新宠，不得不说老祖宗留下的宝贝真够神奇，关键看会不会用，要是你家附近有木棉树，记得春天去捡点掉落的花瓣做标本，至于挖根...还是
