最近不少朋友私信问我怎么挑细辛，这味药确实容易踩坑，作为在药房摸爬滚打十几年的老伙计，今天就带大家揭开细辛饮片的鉴别秘诀，咱们不整虚的,直接上干货！
看颜值更要辨细节 正宗细辛饮片就像精心修剪的迷你盆景，根茎呈黄棕色或灰黄色，表面有细细的皱纹和根痕，您拿手电筒照照，断面应该是淡黄白色，中间维管束像小星星似的排列着，要是碰上发黑、长霉斑或者泛油光的，赶紧放手——这种要么是受潮变质，要么就是硫磺熏过的"美容货"。
闻香识药有门道 凑近细辛袋子深吸一口气，正宗的该有股清凉的辛香，带着点类似薄荷的穿透力，要是闻到酸腐味，说明药材已经变质；如果有刺鼻的化学味道，八成是二氧化硫超标的"毒中药"，老行家教个小窍门：把饮片搓热再闻，香气越浓郁说明挥发油含量越高,药效越地道。
舌尖尝药需谨慎 这个方法得郑重提醒：尝的时候一定要取少量，含在舌尖别咽下去！真细辛入口先是微微发麻，接着会有持续性的麻辣感，但不会辣喉咙，要是尝着苦得发涩，或者麻得舌头都木了，那可能是混了其他根茎冒充的，记得尝完马上用清水漱口,安全第一！
火眼金睛看显微 家里备着放大镜的朋友可以试试这个：细辛的表皮细胞像串珍珠项链，整齐排列着，皮层里散布着油细胞，在显微镜下会闪着亮晶晶的光点，要是看到大量方形结晶或者纤维束杂乱无章，这药材纯度就值得怀疑了，不过普通家庭没专业设备的话,还是建议去正规药店买。
泡水实验见真章 抓一小撮细辛放玻璃杯里，倒热水闷五分钟，正品泡出来的水应该是淡黄色，水面浮着细小油珠，喝起来辛辣中带甘甜，如果茶汤浑浊发红，或者水面漂着可疑的油花，这药材大概率动过手脚，上次我就见过用红薯根染色冒充的,泡水瞬间现原形。
最后唠叨一句：买细辛认准GMP认证的大厂，每盒都有追溯码的那种，现在某宝上三无产品特别多，别看包装花里胡哨，里面可能就是面粉压的假片子，记住咱们的老规矩——便宜没好货,中药材更是一分钱一分货！
（本文纯属经验分享，涉及中药鉴别请以
