前几天去海鲜市场买蛤蜊，老板边称重边念叨："这壳别扔啊，晒干存起来都是宝贝。"我这才算开了眼界——原来沿海老人常说的"海蚌壳能治病"，说的就是咱们吃剩的蛤蜊壳，这个在海边长大的孩子都熟悉的物件,居然是本草纲目里正儿八经的中药材。
【蛤蜊壳的中药身份证】 老辈人管蛤蜊壳叫"海蛤壳"，正经学名是"青蛤壳"，中药铺里卖的都是洗净晒干的完整贝壳，看着就像缩小版的月亮船，别小看这些硬邦邦的钙片，《本草备要》里早有记载："咸能软坚，化痰散结，治瘿瘤痰核。"现在药店抓药时，药师还会特别叮嘱："这壳得先煎半小时，有效成分才能熬出来。"
【千年传承的祛火良方】 记得小时候嗓子发炎，奶奶总从坛子里摸出几颗海蛤壳，放在瓦片上焙得焦黄，捣碎了冲水给我喝，那股子带着海水咸味的焦香，比现在的润喉糖管用多了，中医说这是"咸寒入肾经"，专克肺热咳嗽，现在才知道，这土方法里藏着科学道理——蛤蜊壳富含碳酸钙、氨基酸,真能中和胃酸过多引起的烧心。
【厨房里的中药铺】 沿海人家都有个默契：吃完蛤蜊肉，壳要单独收着，清明前后，家家户户阳台上都晒着成串的海蛤壳，像风铃似的叮当响，有经验的主妇会挑那种带粗纹的文蛤壳，说是药效更好，隔壁王婶就爱拿这壳炖冬瓜汤，她说："这叫药食同源，夏天喝最败火。"
【现代人的新玩法】 现在年轻人流行用蛤蜊壳煮泡脚水，闺蜜小林上个月喉咙肿痛，我教她把半碗海蛤壳粉掺在温水里泡脚，当晚就退了烧，其实这原理跟足疗店的瑶药浴差不多，通过涌泉穴引火下行，不过要提醒一句：过敏体质的朋友最好先在手腕内侧试敏,毕竟每个海区的贝类成分都有差异。
【鉴别门道知多少】 别看都是贝壳，药房里的青蛤壳和菜场的花蛤壳可不一样，正宗药用的壳背要有三根明显的紫筋，摸着糙手但不扎人，要是捡海边的野生蛤壳，得选那种被海浪打磨得发白的，人工养殖的壳太薄，药效要打个折扣，最逗的是某次见游客往海里扔贝壳许愿，当地大爷急得直跺脚："这可是药材啊！"
【那些年错过的宝贝】 说起来惭愧，以前总觉得蛤蜊壳是厨余垃圾，直到有次看见中医世家的陈爷爷，他家院子里整整齐齐码着二十年的海蛤壳，老人家笑着说："这叫陈年蛤壳，越是存放得久，化解结节的效果越好。"现在终于明白，为什么古书里要把蛤壳和海藻配伍使用,原来是一刚一柔的组合疗法。
【使用禁忌划重点】 虽说是天然药材，但蛤蜊壳性寒，脾胃虚寒的朋友千万别直接煮水喝，正确打开方式是搭配生姜三片，像煎中药那样小火慢熬，孕妇和经期女性要绕道走，这玩意儿活血力度堪比藏红花，最保险的方法还是咨询中医师,毕竟每个人的体质都是独特的密码。
下次吃蛤蜊时，不妨留些壳晒干了备用，这承载着海洋记忆的小贝壳，可是老祖宗留给我们的天然医药箱，现在连药店都开始卖蛤蜊壳粉胶囊了，不过要我说，还是自家晒的用得踏实，毕竟在这片土地上，海的智慧早就藏在了代代相传的陶罐
