（一）路边的"小太阳"居然能治病？
前些天去乡下采风，看见田埂上成片的向日葵开得金灿灿的，正拍照时，隔壁王婶拎着竹篮过来摘花盘："姑娘知道吗？这葵花浑身都是药！"我当场愣住——喝了二十年的向日葵梗煮水,今天才知道它还是中药？
（二）老祖宗早就在用了
翻县志才发现，向日葵入药少说有三百多年历史，李时珍在《本草纲目》里专门写过："葵花性味甘凉，能利小便、清湿热"，原来小时候发烧喝的"葵花茶"，奶奶给跌打损伤敷的葵花瓣,都是老中医开的土方子。
（三）晒干花瓣泡茶有奇效
去年梅雨季浑身黏糊糊，老中医给支了一招：取半开花的向日葵瓣，阴干后每天抓两把泡茶，喝到第三天才惊觉，原本沉重的膝盖居然轻松了！现代研究说这花含槲皮素、绿原酸,正是消炎利尿的好东西。
（四）花盘籽粒全是宝
最神奇的当属葵花盘，邻居张叔风湿骨痛，就用铁锅炒焦葵花盘，研成细末兑黄酒喝，亲眼见过他从前拄拐杖，现在天天在广场扭秧歌，葵花籽更不得了，《中药大辞典》记载它能"润肠通便，下气消胀",便秘时嚼一把比吃药管用。
（五）这些禁忌要注意
不过中医师提醒：葵花性寒，体质虚寒的人要少吃，刚摘的鲜葵花含有机酸，必须焯水才能吃，最逗的是村里刘大爷，有年头葵花粉过敏还硬要喝花茶，结果肿成猪头——所以对症很重要！
（六）现代研究更厉害
别以为土方子就落后，《中华本草》证实向日葵含多糖体，能增强免疫力，日本科学家发现葵花籽里的亚麻酸，竟对降血脂有奇效，现在连美妆博主都拿葵花提取物做面膜,说是天然抗炎剂。
（七）自家种才放心
要是想试试药效，建议在院角种几棵，选那种老品种"朝阳雷"，花盘像脸盆大，秋收时剪下花盘挂屋檐下风干，来年整个冬天都有药材，记得留些种子，春天撒在菜地边,保准野猫都不敢靠近。
（八）辨别真假有门道
市场上葵花制品乱象多，教大家个诀窍：真药用的是未完全开放的花盘，表面有细密绒毛，要是花瓣颜色惨白，闻着有刺鼻味，准是硫磺熏过的，买葵花茶认准带梗的,药效更好。
（九）搭配食疗效果翻倍
单吃不如配伍，这是中医智慧，湿气重的加赤小豆煮汤，上火的配金银花泡茶，老寒腿患者用葵花盘炖羊肉，我妈最近迷上葵花蜜，说比枇杷膏还润喉,不过糖尿病患者要慎用哦。
（十）这些妙用你知道吗？
最后爆几个冷知识：葵花茎髓能治小便不利，花蕊搓澡可祛痱子，连葵花籽壳煎水都能治脚气，下次看见向日葵别只当景观，随手拍张照片发朋友圈，配文"行走的中药铺"，保管点赞爆棚
