"老话说'草药一味，气死名医'，今天要聊的这味药可有意思了，前些年我去皖南采风，在九华山脚下的古村落里，看见晒药的竹匾上摊着几块墨绿色的'石头'，老药农神秘兮兮地说这是'会走路的药材'，您猜怎么着？这就是咱们中医典籍里记载的陟厘，不过现在城里人更爱叫它'石苇'。"
藏在悬崖上的"绿色灵芝"
要说陟厘的来历,得从它生长的环境说起，这味药专挑石灰岩缝安家，像给石头穿绿衣裳似的，您要是在春天进山，准能瞧见它们趴在湿润的岩壁上，叶片油亮得像打了蜡，老辈人采药有个规矩——得用竹刀连根铲，还得留点根须让它明年接着长，这可是山里人的生死交情。
《本草拾遗》里说这味药"得天地阴湿之气"，确实不假，我跟着采药人爬过两次崖壁，那石头缝里憋出来的生命力，看着就叫人震撼，您知道吗？新鲜的陟厘拿在手里软乎乎的，晒干后却变得脆生生，这股子倔强劲儿倒跟它治病的原理相通。
从"鬼剃头"到"肾气丸"
别看这绿石头不起眼,治起病来可有两下子，我认识位老中医，专拿它对付现代人的"富贵病"，有次见他给大腹便便的老板开方，黄褐的药包里就掺着晒干的陟厘。"这玩意儿刮油水最利索"，老大夫边写方子边解释，"就像给肠子洗窗户，不过得配上黄芪防着太猛"。
最绝的是治结石的偏方,有次在药市碰上个卖草药的大爷，非塞给我个土方子：三钱陟厘煮浓茶，配上金钱草炖猪蹄，说是能"把石头化成水"，虽然我没亲眼见着效果，但看大爷红光满面的样儿，倒像是实践出真知。
厨房里的养生经
要说这陟厘怎么吃最妙,还得数安徽山里的腊肉煲，去年在黟县吃农家饭，灶台上砂锅里炖着黑黝黝的腊肉，表面浮着几片墨绿的药材，老板娘说这是祖传的法子："油荤靠它解腻，身子虚的还能补补"，夹块肉尝着，确实有股子特别的清香，半点药味都尝不出。
平常在家也能折腾,我试过用陟厘泡酒，玻璃罐里绿莹莹的看着就喜人，每天喝一小盅，倒是比吃药片强，不过老药师提醒过，这酒得用50度以上的粮食酒，而且不能见铁器，最好用瓷勺子舀。
真假辨货有门道
市面上鱼龙混杂,教您几招辨真假，正宗的陟厘叶片背面有星星点点的孢子囊群，像撒了层薄霜，要是叶片油光发亮没白点，八成是大棚种的，闻着应该有股淡淡的青草香，要是冲鼻子辣眼睛，赶紧扔了吧。
最保险的是看产地,现在云南、贵州的深山里还有野生的，不过价格贵得吓人，药店里卖的多是栽培的，虽说药效差些，但胜在干净卫生，我习惯买那种带着根须的，泡茶时能瞧见丝丝缕缕的绿意在水中舒展。
老祖宗的智慧密码
翻县志的时候发现个趣事,古时候管这味药叫"石剑"，说是能"斩断湿气"，您细品，中医取药名真是门艺术，就像它治前列腺毛病，不就是给下焦的湿热来个"斩首行动"么？不过现在年轻人火力旺，这药性偏寒，可不能当凉茶瞎喝。
最近看论文说这药材含有稀有的酮类物质,能调节人体激素水平，看来老祖宗试了几千年的药方，放在显微镜下依然经得起推敲，只是不知道当年那些背篓采药的山民，要是知道自家屋后的石头绿能卖上价钱，该是怎样的表情？
"其实很多好药材就在咱们眼皮底下，只是被钢筋水泥挡住了视线。"每次路过中药房闻到熟悉的草木香，就会想起九华山那位老药农的话，下次您要是遇见晒得墨绿透亮的陟厘，不妨带一点回家，说不定能在厨房里找到治病养生
