"这白花花的粉末到底是滑石粉还是石膏啊？"说实话，刚入行那会儿我也犯迷糊，毕竟都是白色粉末状，长得像亲兄弟似的，不过摸爬滚打这些年，总算是摸清它们的脾气了，今天就带大家揭开这对"中药界双胞胎"的真面目,三分钟教会你火眼金睛辨真假！
【第一招：看长相】 咱们先从最直观的外貌说起，滑石粉就像细筛过的面粉，摸起来细腻得很，在阳光下还泛着微微的蜡光，记得去年去安国药市，看见老药工拿手指蘸水划在石板上，滑石粉的痕迹清爽利落，像条小银鱼似的游出去老远，而石膏呢，更像是粗点的淀粉，颗粒感明显些，阳光下会有点刺眼的亮晶晶,撒在黑纸上能看见细小的结晶闪光。
有次帮邻居阿姨熬膏药，她错把石膏当滑石粉，结果熬出来的膏体黏得像胶水，这让我想起师傅说的："滑石粉遇水是润物细无声，石膏见水就跟你闹脾气。"果然，石膏粉加水搅拌时会明显感觉发胀，表面还能浮着层油膜,这可是滑石粉不会的脾性。
【第二招：试触感】 老话说"滑石滑如油"，这话一点不假，抓把滑石粉在手心里揉搓，那种丝滑感就像摸着丝绸被子，凉丝丝的特别舒服，去年夏天有个小孩长痱子，他奶奶直接拿滑石粉往腋下扑，说比爽身粉还透气，反观石膏粉，摸起来带着点砂糖般的颗粒感，放舌头上尝（可别学我乱试！）会有种微妙的涩味,像含了块清凉的石头。
前阵子给剧团化妆间送材料，化妆师大姐就分得清：滑石粉用来定妆，细腻得能吸油不卡粉；石膏粉却是做皮影道具的宝贝，涂在木头上干得快还不易裂，所以说啊，同样是白色粉末,性格差得远呢！
【第三招：观动态】 最有意思的要数火烧试验了，上个月药店新来的小伙不信邪，非要拿打火机试，只见滑石粉在火焰里纹丝不动，跟没事人似的，顶多边缘变点焦褐色，而石膏粉遇上火就热闹了，噼里啪啦蹦火星子，还会裂出乌龟壳似的纹路，这场景让我想起小时候看的炼丹术表演,神神秘秘的。
还有招绝的——用醋泡！滑石粉遇到陈醋就像见到老朋友，慢慢变得软糯，用手指一碾就化开了，石膏粉倒像是碰到克星，咕嘟咕嘟冒气泡，水面上浮着层白沫，活像煮开的米汤，上次教徒弟辨认药材，这小子偷偷记在小本本上,现在比我还记得牢。
【终极必杀技：闻气味】 压箱底的本事来了！真正的滑石粉带着股泥土的清香，凑近闻有点像雨后青苔的味道，有回在黄山采药，老药农指着岩缝里的滑石说："这石头缝里长出来的，自带三分山野气。"而石膏粉呢，新开封时有股子石灰特有的呛味，放久了又会变成淡淡的咸腥,跟海边晒盐场的味道很像。
不过要提醒各位，现在市面上有些无良商家会用香精掩盖劣质品的气味，遇见价格低得离谱的"纯中药粉"，千万要多个心眼，去年帮社区做药品检测，就查出批标榜"天然滑石粉"的货,喷了香水也遮不住化学残留的怪味。
【实战避坑指南】 说了这么多，其实最保险的办法还是认准正规药房，买的时候注意看包装：滑石粉通常标注"硅酸镁"成分，石膏粉则写着"硫酸钙"，要是实在分不清，记住这句口诀："滑石如油石膏糙，遇水见火现原形"，家里备着两种粉的朋友，建议贴上不同颜色的标签,免得急用时抓错。
最后唠叨一句，虽然两者都是清热解暑的好药材，但药性大不同，滑石粉侧重利湿止痒，石膏偏于泻火定惊，就像川菜和粤菜都用豆瓣酱，做法不同味道天差地别，用药这事可不敢马虎，您说是不是这个理儿
